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非洲猪瘟后山东猪市深度分析 生猪价格或大涨可能
2024-05-06 15:50    4418 

非洲猪瘟入侵我国已近4个月,目前国内非疫区省份寥寥无几,山东市场是其中之一,虽没有猪瘟疫情,但省内价格仍受到较大影响。

非洲猪瘟入侵我国已近四个月,截至目前国内确诊猪瘟疫情75起,国内仅山东、河北及新疆等偏远市场暂无非洲猪瘟确诊病例,可见猪瘟疫情扩散之快。截至目前山东地区仍是非疫区,作为主产区猪价虽有下滑,但整体幅度显著小于疫区。

从地域上讲,山东的胶东半岛东、北、南三面环海,北面与辽东半岛隔渤海湾相望,东面与韩国隔海相望,西面与滨州市、东营市、淄博市和临沂市等相毗邻,周边有泰沂山脉以及胶莱河、潍河、弥河等,2016年被划分为胶东半岛无疫区。因此山东生猪市场主要分为胶东半岛、鲁中及鲁西市场。鲁中市场生猪养殖量较少,屠宰企业亦较少,市场价格代表性不强,鲁西及胶东半岛生猪价格具有较强代表性。

非洲猪瘟发生前,胶东半岛无疫区尚能少量调运区域外生猪,猪瘟发生后胶东半岛内屠宰企业仅能收购区域内生猪。而胶东半岛无疫区的生猪禁调,将山东市场猪价划分为两个梯队。

如上图所示,自发生非洲猪瘟爆发以来,山东省内价格整体呈现震荡下滑态势。截至11月23日,山东外三元主流出栏价格较8月3日下滑1.44元/公斤,跌幅10.34个百分点。其中8月、10月中下旬均出现了连续较大幅度降价,降幅分别为3.58%(8月31日与8月15日环比)、8.42%(10月31日与10月15日环比)。9月初至10月中旬,山东猪价高位盘整,外三元主流出栏均价13.98元/公斤

农业部禁调措施实施前临沂与潍坊市场价格基本持平,而禁调政策出台后,临沂外三元出栏价格显著低于潍坊0.4元/公斤。这主要是因为临沂市场接壤外省,除河北外,西南部省份受非洲猪瘟影响,价格大幅下滑,拖累临沂生猪价格走低。而胶东半岛三面环海,采购主要以区域内生猪为主,受非洲猪瘟连带影响相对较小,价格仅出现0.5元/公斤小幅下跌。

国庆节后,山东一级带皮白条猪肉均价维持在20.0元/公斤水平,河南猪肉限调解除,当地肉价仅在16.0元/公斤水平。山东屠企无地域优势,更无价格优势,江浙沪大量订单由山东转向河南;加之终端需求持续疲软,省内生猪出栏量增多,猪价出现大幅下滑。胶东半岛规模屠宰企业外省订单较多,个别企业省外订单量能达30%;而鲁西屠宰企业外省订单相对较少,潍坊外三元主流价格降至与临沂持平的12.6元/公斤。

目前山东市场供需博弈激烈,屠宰企业走货不畅,仍存压价意向。卓创监测省内出栏体重已降至104.1公斤,个别厂出栏体重仅为95公斤左右,养殖户对屠企压价有较强抵触心理。预计短期山东市场猪价或难涨难跌。长线来看,在无非洲猪瘟疫情确诊的前提下,随着需求端不断好转,屠企宰量或有提升,市场猪源供应趋紧,省内猪价有小幅上涨可能。

来源:卓创农业

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