据农业农村部监测，2018年第46周（2018年11月12日~11月18日，下同）“农产品批发价格200指数”为102.60（以2015年为100），比前一周降0.69个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为102.74（以2015年为100），比前一周降0.82个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为52.81万吨，比前一周减1.5%。

羊肉价格连续小幅上涨。猪肉周均价每公斤19.29元，环比跌1.1%，同比低4.1%；牛肉每公斤59.17元，环比跌0.1%，同比高8.6%；羊肉每公斤58.82元，环比涨1.1%，为连续5周小幅上涨，同比高15.2%；白条鸡每公斤15.23元，环比涨1.0%，同比高4.3%。鸡蛋周均价每公斤9.01元，环比跌0.9%，同比高7.1%。羊肉周均价连续上涨后本周再创新高，市场反映近期羊肉供应偏紧，冬季为羊肉消费旺季，上涨走势符合常年规律，预计短期羊肉价格将延续高位运行走势，快速回落的可能性不大。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.96万吨，环比减3.0%。

水产品价格小幅上涨。白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、大黄花鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为6.84元、13.81元、11.91元、46.01元和14.51元，环比分别涨1.3%、1.2%、1.2%、0.9%和0.6%；大带鱼和花鲢鱼每公斤分别为36.60元和13.03元，分别跌0.3%和0.1%。7种水产品周交易量1.46万吨，环比增1.4%。

蔬菜均价跌幅继续收窄。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.52元，环比跌1.7%，为连续7周小幅下跌，跌幅比上周收窄1.0个百分点，同比高2.0%。分品种看，18种蔬菜价格下跌，10种上涨，其中，菜花和大白菜跌幅较大，环比分别跌13.0%和9.0%，其余品种跌幅在8%以内；黄瓜和韭菜环比分别涨7.1%和6.6%，其余品种涨幅在4%以内。28种蔬菜周交易量41.81万吨，环比减1.4%。

水果均价继续小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.74元，环比涨0.9%，为连续6周小幅上涨，同比高21.9%。分品种看，西瓜、香蕉和菠萝环比分别涨3.9%、2.6%和1.0%；富士苹果和鸭梨环比分别跌0.8%和0.2%。7种水果周交易量7.31万吨，环比增1.4%。

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