“民以食为天，食以安为先。”春节将至，儋州更加强了农贸市场食品的安全监管。1月14日下午，儋州市食药监局、儋州市工商局召开了“加强农贸市场食品安全监管工作推进会”，强调贴心服务与责任追究“两手抓”，“倒逼”市场开办者落实主体责任。

“要确保食用农产品检测合格方可上市销售。”会上，儋州市食药监局副局长符哲伟对农贸市场食品安全规范化建设相关要求作了说明。

会上在传达了全国安全生产会议精神后，约谈了在食品安全规范建设工作上推进不力的有关超市、农贸市场负责人。农贸市场负责人及各相关监管执法人员还进行了面对面座谈交流。

“食品安全是头等大事，食品安全管控时刻都不能放松，把好农贸市场食用农产品质量安全至关重要。”儋州市食药监局冼国文局长会上要求，要进一步统一思想，提高认识。工作人员要增强“四个意识”，不断增加社会意识、责任意识和风险意识，要讲政治纪律，守政治规矩，扎实把工作落到实处。同时要加强培训，提高市场主办方和市场内经营主体的自律意识和服务意识。

会上强调要认真履行职责，贴心服务。各食药监所长为市场规范化建设第一责任人，要以上率下，俯下身子，真抓实干。要明确任务，责任到人，真心指导服务。在学懂弄通上下功夫，吃透法律法规和方案要求，在做细做实上下功夫，对照方案逐条逐项查找问题，加以整改完善，补齐短板。切实防止做花样、走过场，要发扬病媒防制工作的精神、做法和经验，要有一股韧劲和干劲，切实解决问题和不足，不断强化监管责任，不断推动和“倒逼”市场主体责任的落实。

“要强化责任追究。督查督办部门一定要做到督查督办全覆盖，对不认真履行职责，不按时按量完成任务的单位和个人严肃追责。此外，要全面普及食品安全常识，不断提升食品安全的知晓度、参与度和满意度，以求实现食品安全社会共治。”冼国文表示，在本次专项行动中要加大宣传力度，使监管对象和广大人民群众能够理解和支持农贸市场规范化建设的重要性，为保障老百姓舌尖上的安全营造良好社会氛围。

此次会议为下一步各农贸市场主办方抓好农贸市场管理起到了良好的动员和推进作用。

“在此，我代表市场方做如下承诺：坚决支持政府部门部署的整治工作，积极配合各项工作的开展；主动作为，严格落实市场开办者主体责任；提升市场环境，搞好市场服务，建设智慧市场，全面提高市场品位，为儋州的一创两建工作尽一份责，出一份力。”那大城区那恁农贸市场相关负责人在会上作了表态发言。

据悉，为进一步规范儋州市农贸市场交易秩序，落实开办者食品安全主体责任，提升食用农产品安全管理水平，进一步保障市民“菜篮子”安全，儋州市食品药品监督管理局、儋州市工商局联合发出了《关于农贸市场食品安全规范化建设工作方案的通知》。

该“通知”里透露出的是动真格的信息：儋州市各食药监管所、工商所要督促市场开办者落实食品安全主体责任，按照《儋州市农贸市场食品安全规范化标准清单》逐项检查辖区内农贸市场食品安全规范化工作落实情况，对不履行食品安全主体责任的市场开办者和销售者，依照《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定从严查处。食药监局食品生产流通科、工商局经济检查执法科要督查督办各部门农贸市场规范化建设工作推进情况。

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