分享好友 看资讯首页 频道列表
价格亲民却滞销压货 苏州仍有不少“反季蟹”待售
2024-05-06 14:42    2669 

往年一过12月,就算过了吃大闸蟹的季节,即便市场上依然还有大闸蟹销售,数量也不会多。但今年却大不一样,虽然已进入新年,记者发现市场上居然还有很多大闸蟹,而且叫卖声不断。而且与其它反季美食价格居高不下不同,眼下大闸蟹价格不涨反跌。

“今年蟹多便宜,现在公4两半规格的卖60至70元一斤,往年的话都要100多元。”今天一大早,在葑门横街记者看到,至少还有四、五个摊点在叫卖大闸蟹,尽管价格较去年九、十月份的时候明显偏低,但少有人问津。

经营户王先生说:“往年这个时间是蟹最好卖的时候,一天一个价,每天都涨几块,像今年就没有动静,都没有人下订单,有可能产量高吧。”

在另一处打着“太湖大闸蟹直销处”招牌的摊点,来自西山的经营户周默告诉记者,今年他家共养殖了近4万多斤大闸蟹,但到目前仍有近7000斤有待出售。

“今年螃蟹是卖不动,如果到了大、小年夜仍然卖不动的话,那就直接拉到杭州那里去批发出售了,因为杭州、嘉兴和绍兴那里家家户户请客都要螃蟹。但现在还不知道行情,批到50甚至40元一斤的都有可能。现在母2.5两、公3.5两一般卖到60元一斤。”

来自南环桥市场的监测数据显示,目前螃蟹的日上市量在5至6万吨左右,与去年同期相比增加10%至20%,同时,销售均价下降了10%左右。这些螃蟹产地大都来自安徽。

南环桥批发市场宣教部工作人员小唐介绍,去年9至10月份部分产地的螃蟹数量过大,导致安徽等地的蟹价格过低,所以有些经营户就不愿意出售,然后进入12月份螃蟹长得也差不多了,只能开始大量出塘,所以,导致现在市场来自安徽那边的蟹上市量同比增加10%至20%,价格也相应地有所降低。

不光流通市场是这样,在阳澄湖地区的大闸蟹养殖户那里也存在不少的压货。

蟹农郑国全说,去年迎来了大闸蟹大年,他养殖的大闸蟹产量高达2.8万斤左右,较上一年增产近9000斤,而且大规格的占了一半多,所以他就囤了不少的货,本来指望到了元旦、春节的时候卖个好价钱,结果到现在,还剩下5000多斤大闸蟹急需出售。

“现在阳澄湖这边外地蟹基本上没有了,因为外地蟹要比苏州蟹提前一个月上市,他们的蟹基本上卖完了。苏州的蟹要晚一个月,本来想苏州蟹存到过年时卖个好价钱,但今年各地螃蟹都是大年,客户的需求也随之明显减少,所以就造成阳澄湖大闸蟹积压了。”

记者还从吴中区东山电商园了解到,自去年9月份以来他们在电商平台销售太湖大闸蟹的势头明显好于往年,但到了年底整个销售已基本结束。电商园负责人徐晨表示,目前已经很少在网上销售大闸蟹。

据了解,国内去年大闸蟹养殖量高达82万吨,只比最高峰的2014年至2016年年产83万多吨略有下降,国内大闸蟹养殖以江苏最多,其次是湖北、山东和安徽,去年江苏大闸蟹养殖量占全国总产量的40%-50%。

来源:名城新闻网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。