濂溪区市监局开展春节前食品安全大检查

春节将至，为确保广大群众节前消费安全，1月25日，濂溪区市监局开展春节前食品安全大检查。

检查中，执法人员先后检查了杨厨主题餐厅、联盛超市德化路店、德化农贸市场、泰丰大酒店、老字号卤菜加工厂等场所，对食品生产经营者是否履行主体责任；食品及原材料采购、使用是否符合规定；食品经营场所和从业人员个人是否符合卫生标准；是否落实执行食品安全的各项制度等落实情况逐一核实。做到从食品生产到食品经营、从城区到农村各环节全覆盖检查，年夜饭承办单位逐户备案审查。

【区市监局食品股股长 张兴明】：从元旦到现在，包括后期到春节前，我局加强食品安全监管，为百姓营造一个安全放心的饮食环境，目的就是让全区广大百姓过一个安全祥和的春节。

截至目前，共检查食品生产企业（含食品小作坊）176户，食品经营户1869户，节日食品抽样检测200批次，出动执法人员612人次，下达《限期责令改正通知书》197份，立案2起。（记者： 赵欢）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。