山医大二院急诊科李燕

传统佳节，家家户户美味佳肴。尽管平时生活水准并不低，但节日期间大家还是很容易贪嘴。其后果往往会导致急性胃肠炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎、急性食物中毒等，轻者家中休养，重者危及生命。

不要随心所欲“吃”

吃鱼肉荤腥太多会影响正常的消化功能，易出现乏力倦怠、胃肠胀气等症状。加上春节期间，人体容易外有风寒，内有积滞。建议多补充蔬菜和藻类，采用少油少盐的清淡方式烹调最好，以此维持胃肠正常蠕动。

暴饮暴食会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律，在短时间内需求大量消化液，明显加重消化器官负担，同时会影响中枢神经系统，导致胃肠道动力感觉系统失调而致病。研究发现，暴饮暴食后2小时，发生心脏病的危险几率增加4倍：由于血液黏稠，流动缓慢，而引发脑动脉闭塞，脑血流中断，脑梗塞形成。所以，饮食切记七分饱。

食材选择很重要，首先要新鲜，最好现做现买。隔夜的剩菜、长时间泡发的木耳、发芽马铃薯、未煮熟的四季豆、病死猪肉等都有可能发生食物中毒。一旦发生食物中毒情况，如果患者神志清醒，可立即喝水催吐；如果已经出现神志不清，要把头偏向一侧，保持气道畅通，同时尽快拨打120，现场急救处理后送往医院。注意要保留食物标本、呕吐物或排泄物，以便日后判断中毒原因。

清洗食材也非常重要。大家都有处理海鲜的经历，被蟹钳伤、被虾刺伤、被鱼咬伤、被贝壳割伤，都认为是寻常事，通常做法是拿水冲一下、止血贴一包就完事。其实，被海鲜刺伤手可不是个小事情，它可能会损伤性命！海鲜刺伤很可能会感染海洋创伤弧菌，虽然罕见但十分凶险，致死率极高！所以一定要注意，一旦扎破，特别是出现受伤肢体红肿，及早就医是最安全的。

节制喝酒、饮料

过年喝酒一定要有个度，春节急诊酒精中毒患者非常多，轻者语无伦次、行动失控，重者意识丧失、呼吸衰竭甚至心肌梗死、急性脑卒中等，个别患者因此而丢失性命，实在令人惋惜。

市民首先不要空腹饮酒，进食食物会减缓酒精的吸收速度；其次，服用头孢类抗生素、硝咪唑类、降糖药等，用药期间喝酒，很容易出现双硫仑样反应，可出现软弱、眩晕、幻觉、全身潮红、头痛、心悸、呕吐、血压下降等，严重者危及生命。服药期间，也要避免食用含有乙醇的食物，如：腐乳、果啤、醉蟹(螺、虾)、醪糟、酒心巧克力等。一般建议停药后7到10天再饮酒。千万不要随意劝酒，劝酒导致心脑血管事件发生的报道屡见不鲜。一旦出现意识不清，旁人一定要把头部偏向一侧，避免呕吐物反流堵塞气道，从而导致患者窒息身亡。

饮料是家家户户必备的饮品。但对于糖尿病人，或者已有病史未确诊的老年人，两杯饮料下肚就有可能导致高渗昏迷，所以一定要严格把控；还有些市民喜欢自制饮料酒品，一方面需注意自制的酒品有可能被细菌污染，另一方面，碳酸饮料、果汁饮料以及酸奶，遇热有可能发生爆炸。

一定适可而止地“玩”

春节期间，正值冬春交替，气温忽高忽低，是多种疾病的高发期，尤其是呼吸道传染病。目前我国正处于流感季，春节期间，人员频繁流动，顿顿大鱼大肉，身体超负荷运转，导致抵抗力下降，很容易感染呼吸道疾病。流感早期出现发热、全身酸痛、伴咳嗽咳痰，一周左右进展至肺炎，强调一旦有流感样症状，尽早使用抗病毒药物如奥司他韦，原则上48小时内服用，可大大减少并发症的发生。重症和危重症流感病死率高，所以要引起大家足够的重视。

出游是春节假期的重点活动项目，外出时要注意保暖。对于长时间飞行、坐车及驾车者，由于长时间静坐在狭窄而活动受限的空间内，双下肢静脉回流减慢，血流瘀滞，从而引起下肢深静脉血栓形成甚至引起肺栓塞，严重的危及生命。如果要想做好防范措施，市民一定要多喝水或果汁饮料，以防脱水造成血液黏滞度升高；定时活动，以免造成下肢静脉血流瘀滞；避免穿紧的袜子和袜裤。不单纯是旅行，长时间静坐打牌、玩游戏、扭伤后卧床，同样有发生肺栓塞的风险，建议每隔1—2小时起身活动，避免悲剧发生。

部分市民节日期间选择健身，强调运动前要活动四肢，促进血液循环畅通，肌肉和韧带的柔韧性会相应增加，对关节起到比较好的保护作用。如果没有做好热身运动，猛然的剧烈运动或动作不规范极易造成软组织损伤，如肌腱拉伤、韧带扭伤、骨折等，判断骨折主要看是否有疼痛、皮下出血、肿胀等，如果骨折移位，还会出现比较明显的畸形。如果自己判断可能是骨折了，应立即用夹板固定，尽快就医或等专业救护人员来处理。对于不经常运动的市民，建议逐步增加运动量，因为突然大量运动，可能会发生横纹肌溶解，出现肌痛、乏力、深色尿，严重者出现急性肾功能衰竭，这样的病例急诊不少见。一旦出现上述症状，请及时就医，避免累及脏器，导致不良后果。

及时看病是关键

很多老百姓有“正月不看病”的老习俗，这是非常不可取的。一旦出现气道异物、肢体活动不利、胸闷胸痛、柏油样黑便、频繁呕吐腹泻、不明原因大汗、转移性右下腹痛等报警信号，要及时到医院就诊，不要拖延应付，以免延误治疗的最好时机。 晨报记者高慧娟

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