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宿州市市场监管部门取缔一“黑”作坊
2024-05-06 14:08    4104 

近日,宿州市埇桥区大营镇市场监督管理所,对辖区食品加工小作坊经营情况开展专项突击检查,依法查处一家无证无照经营的卤牛肉加工小作坊。

记者从埇桥区市监局了解到,执法人员到达现场时,这家食品加工小作坊正在自家农房院子进行加工作业。作坊工人满身油垢,没有佩戴口罩及手套,地上污水横流,生产加工场所环境脏、乱,加工现场油污遍地,墙壁、操作台都已经发黑。生牛肉浸泡在外表较脏的桶里,牛身废弃物随意摆放,已经加工好的熟牛肉随意堆放。随着检查的深入,执法人员发现,该作坊无营业执照和食品生产许可证,从业人员未取得健康证明,生活区与加工场所未严格分开,作坊内更无防尘防鼠防蝇设施。随后,执法人员依法查封该作坊,并立案调查。

埇桥区市监局工作人员表示,他们将进一步加大检查力度,重点查处涉嫌非法生产经营的脏、乱、差小作坊,发现一起,查处一起,决不姑息,严把食品安全关,切实维护人民群众“舌尖上”的安全。

来源:拂晓新闻网

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