智利农业部长安东尼奥•沃克（antonio walker）近日在访问麦哲伦-智利南极大区（r. de magallanes y de la antártica chilena）时指出，智利牛肉在国际市场销售潜力巨大，并邀请来自火地岛（isla tierra del fuego）的牧场主积极参与。

智利《时代观察者报》3月2日报道，沃克认为智利牛肉的出口前景良好，他在出访迪拜、印度和中国时，看到了人们对牛肉的“极大需求，这让我感到惊讶”。

沃克预计，智利牛肉的出口潜力远超阿根廷、乌拉圭、巴拉圭和巴西。智利牛肉在国际市场上十分受欢迎，不仅因为其工业的发展，也因为智利对待出口的态度一直严肃而认真。

据了解，2017年智利共出口了3180万美元的牛肉产品，其中1420万美元的牛肉销往中国市场，其次是加拿大（380万美元）和西班牙（280万美元）。

此外，沃克在访问麦哲伦-智利南极大区期间，还会见了冰原（campo de hielo）农业合作社的代表。该合作社由17个家庭组成，他们在农业发展研究所（indap）的支持下，在极端气候条件下为大区居民生产健康、安全和优质的食物。

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