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禁捕令后这些酒店还在卖长江刀鱼 真相是……
2024-05-06 13:15    5708 

长江刀鱼,作为长江三鲜之一,每到时节,总会让一些人念念不忘。不过,今年史上最严禁捕令出台,在长江流域保护区内,长江刀鱼将实行永久全面禁捕;在长江干流和重要支流保护区以外的水域,暂定实行为期10年的常年禁捕。禁捕之下,长江刀鱼还会走上餐桌吗?

在南京众彩农副产品批发市场的水产区,每个摊位门口都堆放着很多塑料泡沫箱,里面就是用冰块保鲜的刀鱼,有的上面直接写上“专卖刀鱼”等等。记者走访发现,大多数摊主都对禁捕政策非常了解,面对询问,也都很自觉表明,他们卖的是外地的其他品类刀鱼。有摊主介绍,崇明刀和浙江刀其实就是海刀和湖刀。品种不同,价格不同,一般个头大、品相好的刀鱼价格会高一些。“二两的卖700到750一斤,二两五的卖850到900,现在货少。”一位经营户告诉记者。

那么,饭店里面会不会有江刀呢?记者首先来到了春盛渔府江宁佛城东路店。一位店员说,目前店内的确有刀鱼出售。当记者询问刀鱼的种类时,这位店员表示不是江刀。不过记者发现,这家酒店刀鱼售价高达2980元/斤,远远高于市场上湖刀、海刀的价格。

看到记者质疑价格,这位店员又模棱两可地称:“其实这些鱼是江里面的,只是跟顾客说是湖里面的而已,不能讲太多。”

位于安德门大街的浪里白江鲜馆,类似的情况同样存在。在店内大堂,介绍长江刀鱼的宣传海报直接树立在点菜区。“是长江刀鱼,现在江刀不给捕,我们专门有渠道可以捕,这个肯定是江刀。”店员说。

业内人士告诉记者,相对而言湖刀比江刀小一点,鱼鳃大一些。江刀、湖刀的鱼身有光泽,海刀不太有光泽感,从实际情况来看,商家售卖的并非真正的江刀。南京雨花台区市场监管局铁心桥分局执法人员告诉记者,长江流域沿线内都禁止捕捞刀鱼。市场上所谓的“长江刀鱼”,很有可能都是商家用湖刀、海刀来冒充的。

执法人员说,商家在售卖时必须要告知顾客刀鱼的种类,如果以湖刀、海刀冒充长江刀鱼进行销售,就涉嫌虚假宣传。目前执法人员已经要求商家立即整改,市民如果遇到类似情况可以直接向市场监管部门举报。

来源:荔枝网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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