上海静安区“三突出”着力提升校园食品安全水平
2024-05-06 12:22 6160
日前,上海市静安区市场监管局在全区范围内开展中小学和幼托机构集体用餐专项检查,加强学校食堂食品安全管理,保障师生饮食安全。为确保专项检查工作取得成效,静安区市场监管局采取三个“突出”,确保行动落实到位。
一是突出责任落实,开展全面整治。静安区市场监管局提前介入、周密部署,在开学前夕制定了《2019年春季中小学校和托幼机构集体用餐专项检查方案》,明确检查目标、检查方式与工作要求。二是突出督促规范,落实主体责任。此次专项检查采取自查与检查相结合、执法与培训相结合形式,督促学校食堂通过自查落实食品安全责任,严格执行食品采购验收、索证索票、食品留样等各项制度,确保食堂管理规范有序。三是突出重点环节,严防风险发生。重点检查学校食堂许可资质、从业人员健康证和培训合格证、食品存放、厨房视频监控的安装使用、食品追溯系统使用等项目内容,并适时开展食品抽检与餐具atp等快速检测。
下阶段,静安区市场监管局将立足问题抓整改抓落实,及时消除隐患,着力提升校园食品安全水平,确保师生“舌尖上的安全”。作者: 黄官国 赵永恒
来源:中国食品安全报
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。
免责声明:
本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。
本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。
温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。
中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。
中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。