2013年1月22日，由安徽腾辉投资集团有限公司、安徽省厨具协会、合肥市厨具协会主办的安徽省、合肥市厨具协会新年团拜会及华东(国际)酒店用品城项目推介会在合肥万达威斯汀酒店隆重举行。安徽华菱西厨装备股份有限公司董事长许正华先生以省内优秀厨具企业代表身份莅临活动现场，并接受了慧聪商用厨具网记者的采访。

安徽华菱西厨装备股份有限公司董事长许正华

安徽华菱西厨装备股份创建于1996是专业生产出口食品机械、西厨设备的高新技术企业。公司产品远销欧美等40多个国家和地区，拥有自主知识产权和国家专利17项，其中2项发明专利，出口产品均获得ce、etl、nsf、cb和gs等认证。

许正华说:“华菱西厨正在从普通的产品研发往高端的知识理论研究道路上发展。其中，已经在研究开发中的机器人厨房工程就是典型的高端产品代表，机器人厨房工程是华菱西厨未来的主打产品之一，也是华菱西厨迈向厨具行业高端市场最为重要的一步。”

据记者了解，华菱西厨是个很典型的外向型发展企业，其产品研发和市场定位都非常具有全球性视野，在全球性视野原则的引导下华菱西厨不断与国内知名学府及国外高技术研发公司合作产品的研发工作。2011年，华菱西厨与江南大学良好的合作成果，为华菱西厨未来的合作战略计划树立了信心。目前，华菱西厨已和深圳某科研单位、合肥工业大学、安徽省工业大学等多所高校进行了产权合作，并计划2013年将和德国、意大利等国家的科技技术公司进行合作，全方位提升华菱西厨在厨具行业的地位。此外，华菱西厨还设立了自己的博士后科研工作站，这在厨具行业中很少见，这也为厨具行业的发展提供了坚实的理论基础。这种以博士后科研工作站为平台，与多数知名院校进行合作的状况，将为华菱西厨搭建广泛的产权合作平台。

作为安徽省厨具行业的领导者，许正华从本次厨具协会新年团拜会上看到了安徽厨具行业的希望，他相信在大家的团结努力，共同拼搏下，一定能把安徽的厨具业引向一个发展高度，从而带动整个中国厨具业的发展。

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