随着生活水平的提高，人们对厨具的要求也不仅仅局限于“实用”，高端厨具因其材质的稀缺性、保值等特点，还是越发受到消费者的喜爱。众所周知，中国消费者对高端产品的消费能力日益上升。而这对西厨设备行业来说，或许是一个新的机遇。

进口西厨设备占据绝大部分高端市场

消费者的购买能力提高，让西厨设备行业可以有更广阔的施展空间。西厨设备企业在前期的发展过程中更偏向于打开建材市场，对西厨设备市场没有明显的细分。西厨设备产品更多的也是针对高端市场。西厨设备行业对其高端产品市场涉及较多，让质量尚佳、相对较为安全环保的进口西厨设备霸占了高端西厨设备市场的空子。

我国西厨设备企业也要成为“高富帅”

在西厨设备行业生产技术完善，高端西厨设备市场需求日益增加的今天，西厨设备企业有能力，也有机会打造出“高富帅”，瓜分高端西厨设备市场。

区别大众化是西厨设备想要“高大上”的关键。消费者以一个更高的价格购买一款西厨设备产品，在希望得到高质量产品的同时，也会希望得到一个独一无二的“私人物品”。太过大众化和普遍的西厨设备产品必然不会“高大上”。

开辟高端市场需要具备一定谋略

西厨设备企业除了要有优质的西厨设备产品之外，还需要有自己的“谋略”。西厨设备企业开辟高端西厨设备市场可以建立全新的品牌。例如，蒙牛在针对高消费人群推出的特仑苏牛奶时，将改牛奶作为一个独立的品牌宣传推广，甚至在产品包装上也一改其原有的包装风格。

而对于西厨设备企业来说也是同样，针对高消费人群推出的西厨设备品牌，可以解开长久以来该西厨设备企业形成的大众化路线的束缚，同时打破对原有品牌的认识。通过准确的品牌定位，过硬的产品质量……这些一切准备就绪，西厨设备企业吃下高端西厨设备市场这块“蛋糕”指日可待。

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