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湖州安吉突出“三保障”重拳整治小餐饮
2024-05-06 10:44    4927 

为进一步加强县内小餐饮行业综合治理,保障人民群众用餐安全,日前,安吉县局在全县部署小餐饮单专项整治,强力推进小餐饮单位创建全国文明城市达标,持续营造安全文明的就餐环境。专项整治行动开展以来,共出动执法人员363人次,整改小餐饮单位各类问题307个,立案查处14家。

一是成立专班保障机制。在城区昌硕市场监管所成立指挥部和办案区,由一名分管领导带队,抽调有关科室和分局所干部,对前期餐饮行业整治问题突出单位,以及拒绝整改或整改后仍达不到要求的餐饮单位坚决依法予以查处,并对接下来整治中发现的问题及时开展执法检查。建立由局长、稽查大队长、城区十七个餐饮执法组以及各分局所构成的成员组微信群,及时通报发现的小餐饮整治难点问题,同时,整治推进情况每日上墙,确保相关问题得到及时、妥善处置。目前已出动执法人员363人次,摸清全县小餐饮单位家底5796家,完成检查926家,现场整改问题307个,立案查处14家。

二是实务培训保障执法。8月15日,组织城区十七个餐饮小组和分局所135名执法干部开展小餐饮执法整治业务专题培训,现场解读餐饮案件的执法办案实务操作以及文书制作要求,明确“有无亮照经营、整体卫生、厨房操作间设施设置、进销货台账记录、是否存在过期食品及食品原料、一次性消毒餐具的使用期限、有无明码标价”等现场查看内容,对责令改正通知书、现场检查笔录、询问笔录、实施扣押强制措施决定书等文书制作进行现场教授,确保人人会执法,人人懂执法。

三是靶向施策保障成效。结合餐饮行业实际经营特点,针对200平米以下餐馆、商业集聚区的餐饮店、烧烤店、夜宵店等场所,以“全员执法日”的形式,在夜间组织开展“错时执法检查”,首轮餐饮集中错时执法检查共出动执法人员120余人,检查餐饮单位 450家,立案查处12起,查封扣押物品11件。同时,针对背街小巷餐饮店乱搭乱建等存在的问题,联合街道、综合执法、公安等部门,并抽调网格员和志愿者,对城区建材市场沿街等重点区域70余家小餐饮开展联合执法,拆除区域内小餐饮背后乱搭建、围挡、违规广告、水池等30余处。

来源:湖州市市场监督管理局

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