分享好友 看资讯首页 频道列表
开渔后厦门海鲜价格“跳水”?
2024-05-06 10:44    7655 

台海网8月27日讯(海峡导报记者 孙春燕 实习生 陈婉婷/文 常海军/图)苦苦等待了三个月,厦门吃货终于等到了开渔的日子。

昨日,导报记者走访市场发现,开渔已经十天,厦门市场上海鲜明显丰富了很多,梭子蟹、皮皮虾、石斑鱼……好不热闹,价格也比休渔期内“漂亮不少”,其中梭子蟹大降价50%。不过,也有个别海鲜,因为产量影响,价格不降反涨。

量增价降 八市海鲜不少降五成

昨日,伴随着几位海鲜批发老板的招揽声,导报记者走入狭窄的担水巷,一股浓浓的海腥味扑鼻而来,这里就是厦门市民买海鲜最常去的第八市场。“比之前多了一些海鲜,不过今年活鱼少了一些,没有特别丰产的鱼,杂鱼比较多。”一位女店主说,开渔后,供应的品种增加了一些,价格方面,梭子蟹最为明显,每斤的售价从休渔期的80元到90元降为40元到50元,降至一半左右。

另一家摊位上,皮皮虾标注特价每斤45元、鲜贝一个3元、扇贝每斤15元、小管每斤10元。“没有开渔时,速冻小管都要30元一斤,有卵的要50元到60元呢,开渔后价格确实降了很多,现在买很划算。”

此外,导报记者了解到,蓝花蟹55元/斤、石斑鱼38元/斤均比休渔期有下降,本港带鱼15元/斤,相比较休渔期35元一斤的价格,降价了42%;白鲳鱼也便宜了,体型小的40元到50元,体型较大的70元到80元。“漂亮”的价格自然吸引更多客人。一个专卖鲍鱼的摊位上,个大饱满的鲍鱼卖45元到60元一斤,不足5分钟的时间里,三四拨客人购买。

也有反例 部分海鲜价格不减反增

家住前埔的林阿姨,听说最近开渔了,满心欢喜坐brt到八市选购,本以为狗鲨鱼会降价,没承想现在的狗鲨比之前更贵。“现在每斤狗鲨150元到160元,比休渔期前买的还贵四五十元呢,挺令人意外的。”林阿姨说,之前爱买的小青龙虾,刚开渔那周才卖95元,昨天居然要100多元。

一位摊主告诉导报记者,个别海鲜之所以比休渔期前、甚至是比休渔期内还要贵,是因为休渔期内,市场上不少海鲜被冻品和养殖的取代,价格比较便宜,开渔后都是新鲜、野生的,价格自然会贵一些,比如6月份青岛运送来的养殖斑节虾70元一斤,现厦门开渔捕捞的斑节虾售价120元到130元。

据了解,海鲜价格变动大,每日都会有变化,由于刚刚开渔,出海归航的船只还不多,生鲜存活率、产量还不高,且近日遭遇台风,鱼虾有所减少,本地海鲜整体价格下降有限。“预计开渔十五天后,大渔船归来,真正物美价廉的应季海鲜也将到来。”一位摊主表示,从以往趋势观察,随着船只陆续回港,生鲜鱼虾价格有望进一步优惠,但由于中秋国庆需求量大,价格下降空间有限。

来源:海峡导报

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。