据农业农村部监测，2019年第41周（2019年10月7日-13日，下同）“农产品批发价格200指数”为112.81（以2015年为100），比前一周升1.78个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为114.46（以2015年为100），比前一周升2.02个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.29万吨，比前一周增10.9%。

猪肉价格有所上涨，鸡蛋小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤40.58元，环比涨9.9%，同比高103.8%；牛肉每公斤67.77元，环比涨0.9%，同比高15.8%；羊肉每公斤66.48元，环比跌0.4%，同比高18.7%；白条鸡每公斤19.1元，环比涨1.3%，同比高25.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.56元，环比跌1.7%，同比高19.5%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.59万吨，环比增8.2%。

水产品价格涨跌互现。草鱼、大带鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为13.12元、36.7元和15.47元，环比分别涨1.2%、0.4%和0.2%；花鲢鱼、白鲢鱼、大黄鱼和鲤鱼每公斤分别为14.17元、7.79元、44.4元和12.08元，环比分别跌4.6%、3.6%、0.2%和0.2%。7种水产品周交易量1.69万吨，环比增13.4%。

蔬菜均价略有下降。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.72元，环比跌0.8%，同比低11.4%。分品种看，17种蔬菜价格下跌，1种持平，10种上涨，其中菠菜、芹菜、生菜和油菜跌幅较大，环比分别跌8.3%、6%、5.9%和5.7%，其余品种跌幅在5%以内；韭菜环比持平；西红柿和黄瓜环比分别涨7%和6.4%，其余品种涨幅在4%以内。28种蔬菜周交易量42.76万吨，环比增13%。

水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤5.26元，环比涨1%，为连续15周下跌后首次上涨，同比高1%。分品种看，西瓜、鸭梨、巨峰葡萄和香蕉环比分别涨8.9%、6.7%、1.6%和0.2%；菠萝和富士苹果环比分别跌3.7%和0.8%。6种水果周交易量7.07万吨，环比增1.1%。

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