央广网北京10月24日消息（记者徐雯）据中国乡村之声报道，最近一周，农业农村部、国家统计局、国家发改委前后召开新闻发布会，对市场关注的猪肉供给情况进行全面解读，未来猪肉价格走势又将如何？

近日，国家统计局9月份居民消费价格指数（cpi）数据刚一公布，就引发市场广泛关注。数据显示，9月份，猪肉价格同比上涨69.3%，其他肉蛋产品也有不同程度的上涨，肉蛋禽类价格合计对cpi涨幅的贡献近70%。

国家发改委政策研究室主任、新闻发言人袁达表示，9月份，cpi同比上涨3%，涨幅比上月扩大0.2个百分点，原因是以猪肉为代表的少数食品价格上涨因素带来的。

袁达：9月份，cpi同比上涨3%，究其原因，仍是结构性的，主要是在非洲猪瘟疫情等影响下，猪肉供应偏紧，猪肉及其替代品价格明显上涨。

不过根据统计局的数据，从环比来说，虽然猪肉价格仍在上涨，但幅度已经减小，属于温和上涨。

国家统计局城市司流通消费价格处副处长董莉娟：食品中，猪肉供应偏紧，价格继续上涨19.7%，涨幅比上月回落3.4个百分点。受天气转凉需求增加和消费替代影响，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格上涨4.0%—7.7%。

从中央到地方，目前已经出台了一系列稳定猪肉生产的政策措施。一是增强供应能力，重点支持生猪养殖能力建设。近期，拟先行下达中央预算内投资3亿元，对符合条件的生猪规模化养殖场和种猪场给予补助。二是投放储备冻猪肉，稳定市场情绪，发改委已经会同有关部门，在9月中下旬组织实施了三次共计3万吨中央储备。三是下发价格临时补贴，缓解食品价格上涨对困难群众基本生活的影响。

那么未来一段时间内，猪肉价格是否还有上涨空间？农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，短期猪肉价格仍将高位运行。

唐珂：预计四季度，我国生猪产能下降的局面将会得到改善，但短期内猪肉市场供给依然偏紧，预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势，但随着库存冻肉逐步出库、禽肉等畜产品供应增加，畜产品供应总体是有保障的。

中国生猪预警网分析师冯永辉介绍，随着政府投放储备肉陆续出库，会对猪肉市场价格产生直接影响。

冯永辉：眼前对市场价格影响最大的就是储备肉，天津港现在有不少储备肉，政府经过招投标后以低于市场价格投放，会影响猪肉价格。

另外，冯永辉也表示，9月份数据生猪存栏量、可繁母猪存栏量下降的幅度收窄，说明市场生猪产能正在缓慢恢复，目前养猪户补栏积极性不错，但是受繁育周期和育肥周期的影响，预计明年生猪市场供应将有所缓解。

冯永辉：现在养殖户补栏积极性还可以，上个月我们检测到自留后备母猪提高了20%到30%。现在养一头猪的利润在3000块钱，投资在1400元左右，回报率非常高。但是这个影响要到明年才能显现。

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