10月24日，广东省校园食堂食品安全宣传教育活动启动仪式在佛山市举办。

启动仪式上，佛山市学校代表现场签订了《广东省校园食堂食品安全承诺书》，广东食品药品职业学院的专家教授为全体人员讲授了校园食品安全管理相关知识，仪式现场还派发了《广东省校园食堂从业人员常识手册》《广东省校园食堂从业人员“八个确保、四个规范”常识》、《鸡蛋加工的食品安全风险提示》等宣传资料。

省市场监管局相关负责人介绍，自9月整治食品安全问题联合行动开展以来，全省市场监督管理、教育系统共出动执法人员141344人次，检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者79728家次，发现食品安全隐患5319个，整改5071个，约谈学校食品安全负责人3255人次，责令改正4058户，警告经营户368家，立案查处136起。

启动仪式后，全省各地将分为珠三角、粤东、粤西、粤北4个片区，开展校园食品安全宣传教育活动，每个片区活动时间为3至5天。届时，各地将组织市场监管部门、教育主管部门相关人员，各级各类学校（幼儿园）校（园）长和食堂负责人，以及餐饮承包企业负责人参加宣传教育活动，广东省食品安全质量协会组织的相关专家、教授将巡回讲授校园食品安全管理的相关知识。（记者/王佳欣 通讯员/粤市监）

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