近年来,病害多发的问题始终困扰着鳜鱼养殖业的发展。广东清远宇顺农牧渔业科技服务有限公司(以下简称宇顺渔业)总经理刘灿洪认为,造成这种困扰的一个重要原因是鳜鱼种质出现了问题。“鳜鱼养殖了这么多年,近亲繁育十分严重和普遍,现在是时候需要更新改良了。”
刘灿洪经过调研走访,提出了鳜鱼“南繁北养”设想,并开始付诸行动。
鳜鱼适宜“南繁北养”
刘灿洪近年来到过丹东等地走访了解,他发现北方地区受制于当地气候环境,无法繁育鳜鱼苗但却适合养殖,而且在养殖过程中基本上不用药物。
“斑鳜(一种鸭绿江野生鳜鱼品种)在当地养得很好,出口韩国十分畅销。”这让刘灿洪喜出望外。他分析,“北方的气候不具备我们这边的优势,孵化时间很短,且繁殖困难。北方地区要到7月份才开始繁殖,但到9月份,气温就开始下降了,饵料鱼就供应不上来了,对鳜鱼的繁殖影响十分大。因为如果饵料鱼供应不上或者气候冷,鳜鱼亲鱼卵就很难成熟,温度低于20摄氏度就很难繁殖。而我们清远地区在3—8月份都可以进行繁殖,而且饵料鱼可以一年不间断供应。”
因此,刘灿洪萌生了一个大胆的设想。“如果在我们清远搞苗种的研发和繁育,而在北方推广养殖我们这条鱼,那应该很有前景。这就是我所说的‘南繁北养’——南方繁育苗种,到北方养殖。”
基于这种大胆的设想,刘灿洪已经着手从全国各地收集优良亲本。
“去年我们就已经在长江水域引进鳜鱼亲本,今年我们开始从北方丹东鸭绿江引进野生斑鳜,从安徽引进大花斑鳜等优良野生品种,进一步丰富充实了我们的种质资源库。”刘灿洪兴奋地告诉本刊记者:“种质是关键,我要把国内最好的桂花鱼品种都引过来试养,为以后开展亲鱼选种工作,培育出新一代优良品种做好基础工作。”据了解,目前北方斑鳜苗价比较贵,一公分规格的售价1元/尾,比普通鳜鱼苗贵了近10倍。
来源:中国水产信息网
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