家住舒兰市的马先生，在该市一家超市内购买了一篮乌鸡蛋，回家后却发现，这篮乌鸡蛋已经变质。8月13日，经过舒兰市工商局市场分局工作人员调解，售卖变质乌鸡蛋的超市赔偿马先生500元钱。

据马先生讲，当时，他以50元的价格购买了一篮乌鸡蛋。回家后，马先生发现乌鸡蛋的蛋黄已经散了，而且还伴有异味。马先生遂来到这家超市，要求退货并赔偿损失。但该超市负责人只同意给予双倍赔偿，马先生对这一结果不满意。随后，马先生来到舒兰市工商局市场分局投诉。

市场分局的工作人员立即来到那家超市调查核实。经过了解，马先生所投诉的情况属实。经过市场分局工作人员调解，根据新《消法》中相关规定，该超市最终赔偿马先生500元钱。与此同时，市场分局的工作人员要求超市增强食品安全意识，加强日常管理。

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如何选购鸡蛋

8月13日，永吉县有多年养殖经验的张女士向市民支招：高温天气，选购鸡蛋可从看、听、闻三方面多加留意。

看，即观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。好的鲜鸡蛋，蛋壳清洁、完整、无光泽，颜色比较鲜明，而劣质鸡蛋则呈乌灰色或暗黑色，有杂点。

听，即把鸡蛋拿在手上摇动，听声音。好的鲜蛋摇动无声，不好的鸡蛋手摇动时会有流动感，还会出现晃荡声。

闻，即好的鲜蛋会有轻微的生石灰味，不好的鸡蛋有轻度霉味或有霉味、臭味等。

张女士提醒市民，一次购买鸡蛋的数量不要太多，最好少量多次购买，购买后，应将鸡蛋及时放进冰箱内冷藏，如果常温存放最好不要超过一个星期。（江城日报记者/丛玉杰）

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