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“首届中国科学补硒高峰论坛”应时而生
2024-05-05 21:30    4688 

2014年9月27日,“首届中国科学补硒高峰论坛”将在安徽池州(九华山)国际会展中心隆重举行,届时,中国微量元素协会四大发起人王广仪、陈祥友、秦俊法、徐辉碧等教授将齐聚盛会,展示第五代硒科研成果,并有富硒新品、标杆企业在“2014中国保健营养暨微量元素产品博览会”同期展出,为富硒行业发展指领方向。

1973年世界卫生组织确认,硒是人类身体健康必备的微量元素,人类对于硒与食品的科研成果已经延展到了第四代,但是富硒产品在市场化推广中仍存在很大问题。首先,消费者补硒意识不强,造成整体行业市场推广力度不足,富硒行业市场容量有限;其次,企业科研技术的运用普及率不高,企业技术创新能力不足、长远规划不明确,缺乏真正的领导品牌;再者,业内产品鱼龙混杂,产品同质化现象严重,直接影响了整个行业的市场形象,导致整体产品质量不高、市场不旺。

现如今,富硒产业因其极具市场潜力的特性,吸引越来越多的研究人员和投资人士开发和关注;而该行业市场化程度不高的现状,又造成整体市场发展后劲不足,在此两相冲突的情况下,“首届中国科学补硒高峰论坛”应时而生。该论坛由中国保健营养理事会、安徽省微量元素科学研究会联合主办,届时全国各地及国际硒研究领域的专家将莅临现场,就硒同人体健康领域的研究现状与发展方向、富含微量元素产品的开发与应用研究、硒与生态农业研究等内容做全方位的阐述交流。论坛同期还将举办“2014中国保健营养暨微量元素产品博览会”,旨在了解全国富硒市场行情、聚集产业力量、形成气候规模,为企业健康发展营造有序的市场环境;并展现富硒企业特色,促成生产厂家、学术界、科研机构的深度交流,达成生产商、代理商和经销商的密切合作;且向全民推广富硒概念,提升消费者对富硒产品的认知,扩大市场需求,增强消费者购买信心。

纵观全局,“首届中国科学补硒高峰论坛”的举办,不仅有助于促进食品工业、特色农业、生物医药和生态旅游的深度结合,更是为支持中国全民补硒工程奏响新声。我们坚信,中国富硒产业市场辉煌指日可待。

来源:食品伙伴网会展中心

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