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不法小贩用洗衣粉洗桃子:易导致慢性中毒
2024-05-05 21:29    2826 

进入7月,桃子、苹果、梨等水果逐渐上市,街头小贩售卖的一些水果色泽光鲜,十分诱人。但仔细查看会发现,在这些水果中有一些是经过“美容”处理的。如满身是绒毛的桃子、身上有黑点的苹果、梨,一些小贩为了让它们更有卖相,用洗衣粉、工业用清洁剂等对水果进行浸泡、清洗,大量残留物附着在水果上。

市民

桃子表面没毛还湿漉漉的

目前,正是桃子大量上市的季节,有市民在选购水果时发现,看起来光鲜漂亮的桃子上面却几乎没有了桃子本身就该具有的绒毛,而且桃子表皮都是湿漉漉的,怀疑是被商贩洗过。

“有时候在街上看到很漂亮的水果就购买一些直接吃,但吃下去很快就有反应,会拉肚子。”孙先生说,他曾怀疑这些水果是被美容过的,但一直没有亲眼证实。

昨天,在昆明街头,不少小贩推车里整齐摆放的桃子看上去个个都很鲜亮,表面潮湿几乎没毛。不仅如此,在农贸市场、水果店内,也存在不少类似的水果。

“这些桃子是不是用水洗过?怎么那么湿?”面对疑问,一些商贩支支吾吾不愿回答,但也有商贩坦言:“桃子上那么多桃毛肯定要拿水清洗一下,这都是大家经常干的事情。一般清洗过的桃子可以卖个好价钱,每公斤能多卖几毛甚至一元。”

在部分大型水果店内,桃子看上去都是毛乎乎的,显然没有经过清洗。这些桃子除毛多外,外观并不比之前湿漉漉的桃子差,但买的人并不多,价格反而便宜一些。水果店员工说:“清洗过的桃子容易坏,一些同行尤其是流动小贩一天能卖上百公斤,所以就当天清洗出来当天卖。但他们用的都是廉价洗衣粉、清洁剂,且没有用清水漂洗,吃了对身体不好。”

有小贩介绍,不仅桃子要洗,苹果、梨都得清洗,不然这些水果表面会有黑黑的果锈,洗过后身价就会提升。

居民

流动小贩每天用洗衣粉洗桃

耳听为虚眼见为实,记者在西山区云山路附近的城中村内发现有小贩正在清洗桃子。一盆飘着白色泡沫的水里浸泡着许多桃子,一中年妇女坐在盆边拿着发黑的抹布正在擦洗着桃子,洗完后直接放入另一个小盆内,边上是一个中年男子正在把小盆内的桃子整齐地摆在手推车上。

在女子身后的框里摆放着刚解开塑料袋的桃子,上面毛乎乎的,有的还有黑点,这些桃子正在等待“洗澡”。

附近居民介绍,每天,村内都会有一些小贩将批发来的桃子用洗衣粉水浸泡、清洗,之后再推着去街上叫卖。“小贩们将浸泡在洗衣粉水里的桃子搓揉后,不再用清水漂洗,有的桃子上还沾着泡沫。”一居民说,这些小贩每天要清洗上百公斤桃子,当天卖完,但清洗过的桃子残留很多洗衣粉。他原来很喜欢买光滑的桃子,自从看了小贩们清洗桃子后,再也不敢买了。

解答

农产品检测部门

长期食用“美容”水果有损肝细胞

“洗衣粉属中等毒性物质,主要成分是磷酸盐、硅酸盐、元明粉和荧光剂,都是不宜入口的。”农产品质量安全检测部门的工作人员介绍,洗衣粉只能洗涤衣物等,不能用于洗涤食品。长期食用洗衣粉等清洁剂洗过的水果易导致慢性中毒,出现恶心、呕吐、腹泻、咽喉肿痛等症状。当洗衣粉的有害成分在人体内积累到一定程度后,会对健康造成影响,严重的可能导致中风,还会损害肝脏细胞,最终导致肝功能下降。鉴别

没洗过的桃子颜色浅 有桃毛

在昆明一水果批发市场,走货量较大的地方,记者见到的桃子都是未经冲洗的。“我们这种批发市场,都不会对水果进行清洗。桃子洗了不易保存,洗了后如果卖不出去,第二天就坏了,而且我们这么多桃子也洗不过来。”批发商王先生介绍,对于洗衣粉洗桃子的事情,问题主要出在零售小贩身上。

“清水不容易洗掉桃子表皮上的绒毛,而且洗后颜色也不鲜艳,桃子在洗衣粉水里浸泡一段时间后,不用洗就能去毛,表皮也能保持光泽鲜艳。”王先生说,清洗桃子的大都是零售商户或者街边小贩,他们将桃子批发走后,自己在家中用洗衣粉水清洗。

如何识别“美容”过的桃子?王先生说,未洗过的桃子颜色偏浅,上面有一层厚厚的桃毛;洗过的桃子,颜色很鲜艳,桃毛很少。(完)(记者 朱家吉)

来源:中国食品科技网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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