7月31日畜牧养殖股全线飘红，其中大北农领涨，涨幅为6.22%；牧原股份涨5.68%，*st民和涨3.39%，圣农发展涨3.31%，雏鹰农牧涨3.30%。
7月30日生猪价格为13.94元/千克，较5月2日（10.76元/千克）上涨3.18元/千克，三个月涨幅达29.55%。另外由曲线可以看出，猪价从5月初开始触底反弹，6月震荡回落，7月又重新开始平稳上行，猪价行情总体呈现震荡向上趋势。
夏季是消费淡季，但同时猪肉供给端也是一年中收缩最多的时候，而今年饲料价格高企和存栏结构形成双重利好。饲料成本的攀升推高猪价水平；能繁母猪存栏量接连下降，生猪产能持续淘汰。农业部数据显示，6月份全国4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2%，同比下降4.8%；能繁母猪存栏环比下降0.1%，同比下降8.2%。去年9月份以来，能繁母猪存栏量已经持续10个月下滑，目前估测仅为4630万头左右，处于历史较低水平，后期生猪存栏量将持续趋紧，生猪价格底部夯实，猪价进入上行通道。
据调查，当前养殖户压栏惜售情绪严重，猪价短期将继续上涨；而且虽看好下半年猪价，但由于涨幅的不确定性，以及高温、强降雨导致饲养管理成本上升等因素影响，养殖户对于种猪和仔猪的补栏态度趋于理性，一定程度上避免了下半年节假日集中出栏，为长期猪价的上涨形成利好。
来源：中国食品科技网
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