近日，有媒体对武汉一家超市非法混入转基因大米销售作了报道。国家农业转基因生物安全管理办公室有关负责人介绍，对转基因作物，无论是制种、试验、还是种植，都要经过严格的程序批准，对个别公司或个人，违规种植、销售转基因作物，发现一起查处一起，决不姑息。目前，我国并未商业化生产转基因主粮。

一时间，“转基因”概念又立在了风口浪尖上，成为大众热议话题。

转基因豆油比较常见

转基因到底是一个什么样的概念？对人体是否有害？

在武汉中山桥附近的两家大型超市内，大米的品牌和种类都很多，没有一个包装袋上标注“转基因”或“非转基因”字样。一款金龙鱼大米上清楚写着：“甄选优良品种、坚持单品收购储藏”。一名销售人员介绍，的确有年轻人来买米的时候问到转基因问题。

由于我国并未商业化生产转基因主粮，所以大家在购买大米时，凭肉眼无法查验其是否为转基因。然而在食用油的货架上，“非转基因”大豆油则标注的十分清楚。鲁花、金龙鱼、福临门等品牌都有“非转基因”大豆油销售。笔者注意到，几乎所有未标注“非转基因”字样的豆油，加工原料都为“转基因大豆”。

一直在武汉大统华超市买油的市民王女士说：“以前不关注，我姑娘有一次和我说了之后，我家就都买非转基因油了。一开始非转基因油的品种少，但是现在慢慢多起来了。”她坦言，对于转基因问题，她不是十分了解，但还是会注意。

“知根知底”的食物受追捧

“在国际上，大家对转基因食物的态度是有分化的。”江苏镇江原味生活网的站长蔡秋霖曾在日本留学，他说，欧洲、日本十分排斥转基因食物，美国相对好一些。但是国外对转基因食品划分的十分清楚，消费者拥有选择权。然而我国现在有一些农户和商贩，为了利益偷偷种植销售，将转基因食品混在非转基因食品中。

作为业内人士，他介绍，转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他植物、动物、细菌等生物具有特定功能的基因片段的一种稻子结出来的大米。和普通大米相比，高产一些，能防虫害。但是这样的大米对人是否有害，专家们的态度是有分歧的。

在食品安全漏洞百出的当下，他建议大家购买知根知底的食物，“如果你家的米就是镇江的农户种植的，你知道它的品种，也看得见它的生长过程。那么无论外面出现什么样的风浪，你都能保证自己的食品安全。”一些本地特色绿色农业产品，是市民不错的选择。

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