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兰州“姜你军”卷土重来 价格创新高赶超猪肉价
2024-05-05 20:40    4311 

中国甘肃网7月25日讯 据兰州晚报报道 (记者 李莉) “姜你军”自今年初以每斤10元的价格创下近10年内的新高价格以来,受去年毒生姜事件的影响,导致多地产量下滑,收购价成反比例上升,然而截至7月末“姜你军”再次卷土重来,以15元/斤的零售价创下近十年来的最高价格水平新“纪录”,成功赶超每斤12—13元的猪肉价格。

零售15元/斤创新高

“现在的生姜都赶上猪肉价格了。”近日在张掖路市场买菜的李女士抱怨,最近兰州市内的菜价基本都在降,但唯独生姜的价格却“节节高升”。不仅如此,在范家湾菜市场买菜的刘先生有同样的感叹:“前段时间生姜还卖8元/斤,怎么今天一下就翻了近一倍呢?”

在市民的不解和疑惑中,记者走访了东岗、范家湾、张苏滩、张掖路等多家蔬菜市场了解到,现兰州市内生姜的零售价格基本在15元/斤左右,品相略差一点的13元/斤。据公开资料显示,2010年全国生姜批发价格高涨,最高曾达8元/斤左右,被网友调侃为“姜你军”。今年2月中旬以来,全国生姜价格上涨走势较为明显,截至目前由于生姜价格近期波动比较大,相比去年同期上涨幅度超过100%,再次创下新高。

生猪价格处于低位

就在生姜价格涨到十年来的高点时,生猪价格却处于低点,出现了“生姜价格超猪肉”的现象。记者在一些销售猪肉的摊位上看到,目前市内零售的猪肉价格也只是在12元/斤—13元/斤。一位零售猪肉的商贩告诉记者,“我每天最多也只能卖掉半只猪。”

一位大青山批发商户侯经理介绍,前段时间生姜的批发价12元/公斤,但本周普遍上涨了3元左右。对于此问题侯经理表示,一方面是2013年“毒生姜”事件后,生姜价格暴跌,农民种植积极性严重受挫,种植面积减少;另一方面,去年气候异常生姜单产降低,导致总体产量减少,推动价格暴涨。据记者了解,每年上半年,市场上的生姜都是前一年的储藏品,因此去年种植量减少直接影响到今年的价格走势。

来源:中国食品科技网

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