许昌晨报讯 (记者 张汉杰) “鸡蛋真是一天一个价,都涨到5.3元一斤了,以后真得省着点儿吃了。”家住市区东方花园小区的刘芸是一名家庭主妇,最近对鸡蛋价格颇为敏感。
刘芸每隔几天都会去农贸市场采购鸡蛋。入伏之后,她发现鸡蛋一天一个价,很快就突破了5元/斤。
在文化路农贸市场,鸡蛋的价格普遍在5.3元/斤左右。“我们也不想卖这么贵啊,但进货价格就很高。”面对顾客的质疑,在该市场上卖鸡蛋的赵然解释道,每年入伏后一直到中秋节是鸡蛋涨价的时期,但今年鸡蛋的价格比往年都高。按照目前的态势,鸡蛋价格有可能突破6元/斤大关。
在六一路农贸市场,鸡蛋批发商刘鹏辉表示,鸡蛋价格快速上涨有多方面的原因,其中最重要的原因是供应量不足。“去年亏了不少,很多饲养户不敢补栏甚至减少饲养数量,导致蛋鸡大幅减少,鸡蛋供应量自然受到影响。”刘鹏辉说,由于成本居高不下,鸡蛋价格上不去,不少饲养户去年赔了钱。很多饲养户减少饲养量,有一些饲养户甚至改行。此外,入伏后,气温一直很高,蛋鸡“趴窝”,产蛋量明显下降。
来源:中国食品科技网
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