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西安生姜价格创10年新高
2024-05-05 20:36    7790 

西安晚报讯 (记者王赫实习生张妮) 生姜价格监控数据显示,全国的生姜价格早已“破十”,目前均在每公斤13元的水平之上。昨日,记者走访西安市场发现,近期西安市场的生姜价格依旧保持小幅上涨态势,每公斤零售价达到了22元/公斤,创下近10年来新高。

昨日,记者走访西安沃尔玛、华润万家等超市发现,卖场里的生姜成了稀罕物被分装好放在一个个塑料盒子里,而且数量并不是很多,每个超市仅有几十个。在这两家超市,生姜的零售价在21.9元/公斤~24.9元/公斤之间。“今天的售价是21.9元/公斤,因为价格高买的人并不是很多。”沃尔玛超市销售人员表示,生姜创下10年新高堪比猪肉价格,消量萎缩因此进货量不多,货架上只有十几公斤。

随后,记者来到西安朱雀农副产品交易中心,做生姜批发生意的人寥寥无几,由于销量少批发商也不得不批零兼顾。目前,市场上生姜批发价格在14元/公斤左右。一位商户表示,生姜价格居高不下主要是受去年“毒生姜”事件影响。此外,而更主要的原因多来源于市场炒作,一些商贩囤积居奇抬高价格。

公开资料显示,山东是我国的种姜大省,2010年生姜价格暴涨曾引发农民种姜热,导致2011年、2012年生姜价格走低。到了2013年,很多农民不再种姜,生姜种植面积大幅度缩小。而在2013年5月,有媒体报道山东有农户使用剧毒农药“神农丹”种植生姜,导致生姜价格出现暴跌

来源:中国食品科技网

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