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姜你军卷土重来 卖出猪肉价市民直呼吃不消
2024-05-05 20:36    3606 

如皋新闻网讯 俗话说,夏吃姜,不劳医生开药方。酷暑难耐,懂得养生的人都会早起吃几片姜片,不仅有排汗降温、提神等作用,还可帮助防止空调病、中暑,缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。不过,半年来,全国的生姜价格只涨不跌,早已“破十”大关,近日,小黄姜一度卖到了12块钱一斤,价格几乎与猪肉齐平。这轮生姜价格上涨可能会一直持续到10月甚至是年底。

在南京某大型农贸市场,各位商家的生意都还不错,唯独生姜摊位冷冷清清。据商家们介绍,最近一段时间,生姜价格迎来了暴涨,一度从早前的六七块钱涨到了现在的10元左右,小黄姜甚至到了12块一斤,实在是太高了。 小黄姜是12块一斤,大生姜是9块。据了解,猪肉的价格在12到12.5元一斤,生姜卖出猪肉的价格,也让很多人大叫吃不消。

自2010年全国生姜批发价格高涨,被网友调侃为“姜你军”。生姜价格暴涨后,引发了生姜种植潮。而2013年“毒生姜”事件后,生姜价格暴跌,农民种植积极性严重受挫,种植面积缩减。加上去年气候异常生姜单产降低,导致总体产量减少,所以造成了今年2月中旬以来,生姜价格居高不下的情况。

据了解,我国生姜主产地在山东,去年山东发生毒生姜事件以后,大量生姜被集中销毁,部分产区的生姜种植面积下降了三至四成。生姜产量减产30%左右,导致生姜收购价上涨,许多批发商和经销商捂货惜售,市场供应量少直接影响当前市场价格。

来源:中国食品科技网

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