华商报昨日a04版报道了兴平市桑镇秦椒加工厂加工生产的辣椒面中添加色素椒，并检测出苏丹红4号一事，昨日上午，咸阳市食品药品监督管理局及兴平市食品药品监督管理局紧急出动，对涉事生产厂家进行查封，控制相关责任人，同时对兴平市65家辣椒生产企业全面停业整顿。

涉事厂家老板夫妇被控制

“上午8时许看到报道后，我们立即组织了公安、质监、工商以及当地政府工作人员赶到涉事生产厂家，第一时间控制了相关责任人，并对车间加工辣椒的原料、食用油进行封存，抽取辣椒面样品送检。”昨日上午，在桑镇秦椒加工厂，兴平市食品药品监督管理局局长胡润泉说。

经过现场检查，工作人员未在该厂生产车间发现色素椒以及苏丹红等违规食品添加剂，而且由于生产的成品辣椒面已全部外售，现场未发现加工好的成品辣椒面，“工作人员目前只能对加工机械中的残留物进行抽样，然后送往咸阳市产品质量监督检验所进行检测。”

胡润泉表示，涉事生产厂家老板焦某夫妇已经被公安机关控制，一旦落实确有违法行为，立即交由司法机关处理。同时，食药部门通过查看该企业的销售记录，对售出的产品进行召回，确保问题辣椒面不外流。

“辣椒生产是兴平市的特色产业，作为食品安全监管单位，食药监局非常重视，在今年3月和5月分别开展了两次大排查活动。”据胡润泉介绍，今年5月中旬，兴平市食药监局对全市65家辣椒生产企业的样品一一取样，然后送往咸阳市产品质量监督检验所进行检测，目前已有31家企业检测报告均显示合格，另外34家还正在检测过程中，其中就包括涉事的“桑镇秦椒加工厂”。

65家企业挨个抽检

据了解，事发后，兴平市委、市政府高度重视，要求兴平市食药监局会同公安、工商等部门，再次对兴平全市65家辣椒面生产企业进行全面排查，对辖区所有的生产加工厂、作坊逐一进行检查，要求生产企业全部停产，原料、产品全部封存、送检，对违法生产的企业坚决取缔，同时对兴平全市所有食品生产企业进行拉网式检查，防止此类事件在其他食品生产企业发生。

“目前兴平市抽调了多名市级领导带队，公安、工商、质监等部门工作人员参与，组成31个工作组对65家生产企业，挨个进行抽样检查，一旦发现有违规添加食品色素、添加剂等违规行为，立即处理，对检测结果合格的企业，才允许其继续生产经营。”胡润泉表示，事发后，兴平市纪委也已介入调查，对事件中工作中监管不力的相关责任人，将进行问责处理。

省食药监局派人赶赴兴平

华商报记者了解到，咸阳市食药监局也高度重视，主要领导带领相关科室人员和稽查执法人员，第一时间赶赴现场进行处置，责成兴平市食药监管局联合兴平市公安局，依法依规对涉事企业严查严处，同时对咸阳全市辣椒及辣椒制品进行大检查，确保群众食品安全。

截至昨晚10时许，华商报记者了解到，事件曝光后，省食品药品监督管理局局长胡小平对此作出批示，要求咸阳及兴平两级食药监管理部门立即介入，全面做好调查处理工作，同时由省食药监局副局长应宏锋带队，同相关处室人员一同赶赴兴平督办指导。

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