近日，记者走访合肥几大超市发现，众多高端酸奶品牌纷纷推出力度颇大的催销手段。专家表示，巨大的高端酸奶市场引发同质性产品相应推出，已由过去光明旗下的莫斯利安“一枝独秀”发展为“百花争艳”，同质化竞争之下，价格战不可避免。
记者注意到，目前各大高端品牌的酸奶定价相差无几。比如光明莫斯利安价格为63元，蒙牛纯甄价格为66元，伊利安慕希价格为72元。促销手段也大相近庭，例如购买一箱莫斯利安，赠送价值20多元的6盒装纯牛奶。而遇到周末等消费高峰时期，这些高端酸奶都搭台促销，有的送同品牌液态奶，有的送生活用品，有的则直接购买立减现金。同时还会开展试吃等活动。
据了解，在酸奶普遍走冷藏路线的时代，光明旗下的莫斯利安从2012年开始，首先抢占了国内高端酸奶市场，在全国铺货上市。它亮相之后，因其无需冷藏、定位高端，引发市场追捧。到2013年，蒙牛、君乐宝、伊利等纷纷推出同质性产品品，高端常温酸奶市场迎来大战。
安徽省乳业协会秘书长李赛明告诉记者，常温酸奶由于其特性，销售渠道和受众面更广一些。莫斯利安的成功让其他企业看到了巨大的市场需求，在几大乳业巨头都推出相同类型的产品后，同质化必然引发市场充分竞争，价格上肯定会有调整。不过，李赛明也表示：“受限于原料成本及其定位，高端酸奶降价空间不大”。
来源：食品产业网
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