近期以来，青岛市气温适宜、雨水较多，地产蔬菜上市量充足，蔬菜价格稳中有降。据市商务局监测，6月份，青岛市“菜篮子”市场供应充足，品种丰富，价格平稳，市场运行有序。
记者在岛城某超市蔬菜区看到，白菜、土豆、圆葱等北方主打菜价格进一步下降，基本维持在1-2元每斤。而丝瓜、苦瓜、豆角等季节性蔬菜也大幅降价，基本维持在2-3元每斤。监测显示，6月份，市区抚顺路、华中、城阳三大批发市场共交易蔬菜7.1万吨，日均2366吨，同比增长4.4％，超出我市正常供应水平三成；蔬菜批发均价为2.23元/公斤，环比下降7.9％，同比下降5.1％；零售均价为4.48元/公斤，环比下降7.3％，同比下降11.5％。
猪肉市场，目前我市生猪出栏量保持稳定，受国家收储调控影响，猪肉价格止跌回升。6月份，我市市区生猪上市量7.9万头，日均2640头，环比下降0.5％，同比增长5.2％；猪肉批发均价为18.48元/公斤，环比上涨7.5％，同比下降11.8％；零售均价为24.26元/公斤，环比上涨3.6％，同比上涨1％。
7月份，我市将迎来传统的高温多雨天气，地产蔬菜的产量和品种将略有减少，预计蔬菜价格将小幅上涨。随着大中专院校的陆续放假，猪肉进入消费淡季，价格将保持相对稳定。
来源：中国食品科技网
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