昨日上午，在烟台市区奇山市场，市蔬菜副食品质量监测中心在该市场，组织人员对近两天在市区部分市场经检测后发现的1000多公斤农药残留超标蔬菜进行了集中销毁。据了解，今年上半年，烟台市区共销毁农药残留超标蔬菜284批次44669公斤，其中韭菜质量最差。

市民“叫好”销毁农残超标蔬菜

昨日上午8时许，在市区奇山市场一品鲜超市门口，一批农药残留超标蔬菜被集中销毁，对此市民叫好。这些蔬菜主要有韭菜、白菜、芹菜、油菜、小白菜、茼蒿等品种，共计1000余公斤，这批蔬菜主要来自高密、平度、莱西等周边地区。这些蔬菜都是市商务局、市蔬菜副食品质量监测中心近两天在市区部分市场、超市例行蔬菜监测时被检出来的。

上半年销毁农残超标蔬菜4万多公斤

市蔬菜副食品质量监测中心技术人员介绍，多年来，烟台市蔬菜副食品质量监测中心从加强蔬菜质量监测网络建设，扩大蔬菜监测覆盖范围，增加蔬菜抽检数量入手，抓好上市蔬菜质量检测，为市民餐桌安全做出了有力保障。

据了解，今年上半年，烟台市区共销毁农药残留超标蔬菜284批次44669公斤，其中韭菜120批次21025公斤、芹菜116批次10936公斤、油菜15批次4876公斤、茼蒿12批次3734公斤、小白菜11批次2058公斤、白菜10批次2040公斤。从销毁蔬菜的品种来看，主要以叶类菜为主，叶类菜由于其生长快，农药的安全间隔期又较长，容易未过安全间隔期就上市。

蔬菜“三级检测体系”保市民吃菜安全

市蔬菜副食品质量监测中心是如何确保市民吃上安全蔬菜的呢？相关工作人员以政府重点菜篮子企业“一品鲜”连锁超市为例，进行了介绍。“一品鲜”拥有自己的基地，每次采摘上市以前都有专人对蔬菜进行检测，合格便采摘，合格采摘带着合格明示单上市，进入幸福批发市场。幸福批发市场配备4名专职检测人员，每天凌晨两点蔬菜还没有销售的时候便开始抽样检测，没有合格明示单的蔬菜进行抽样，有明示单的进行换单，开始交易前就可以发放检验明示单，各农贸市场过来批发蔬菜的业户就可以拿着批发市场发放的明示单进行免检，如果不是在批发市场批发的蔬菜，各农贸市场的检测人员再对没有检验的蔬菜进行抽样检测，确保进入市场的蔬菜都是经过检验的，这就是目前中心实行的市区蔬菜“三级检测体系”。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。