进入5月中下旬以来,山东威海水产品市场淡水鱼的价格受供求关系和运输成本增加的影响悄然上涨,此次拉开上涨帷幕的是鲤鱼、花鲢鱼的价格。据调查的信息显示,目前威海水产品批发市场活鲤鱼每公斤价格上升至14-16元,比前期上涨15.4%;活花鲢鱼价格一般在17-18元/公斤,比前期上涨16.7%;活草鱼每公斤价格在17-18元;而市场鲫鱼价格相对平稳,活鲫鱼价格一般在18-20元。
据市场经销商介绍,由于受养殖季节的影响,目前本地产淡水鱼上市量不大,市场上销售的淡水鱼主要来自江苏、山东西部等地区。最近山东、江苏一带气温明显升高,淡水鱼运输成本和损耗增加了,再加上江苏一带淡水鱼塘口收购价格上涨,这是导致近期威海水产品市场淡水鱼价格上涨的主要原因。
据市场经销商介绍,气温升高了,淡水鱼运输时间长点的话,损耗确实会上去,今年要不是开春后各地淡水鱼存塘量较多,早在四月份淡水鱼价格就会涨上去了。据了解,后期威海本地不会有新鱼大批量上市,江苏一带淡水鱼存塘量也只会越来越少,加上气温的升高,老百姓对于淡水鱼的需求量要明显比禽肉类产品多,所以,预计后期威海水产品市场部分淡水鱼价格还会有一定的上涨空间。(小风)
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