图片为麦趣尔（北京）万达广场旗舰店

新华食品北京5月20日电 麦趣尔集团是新疆乳制品、烘焙食品连锁区域龙头企业，该公司于今年1月份上市，登陆深圳证券交易所，共募集资金约3.3亿元。麦趣尔销售区域主要在新疆，近三年该公司主营业务收入约96%以上来自疆内区域。

麦趣尔2014年一季度报告显示，公司主营业务收入和净利润双双明显下滑，主营业务本期收入7862万元，较上年同期下降了7.00%，净利润本期收入592万元，较上年同期减少了9.55%。

之所以业绩下滑，报告显示下滑原因是2014年春节较2013年春节的公历日期有所提前，因此2014年1季度因春节带动销售的有利因素较2013年1季度有所减弱。麦趣尔暗示业绩下滑主因是节日食品销售周期缩短。

麦趣尔称，预计2014年上半年净利润最大下滑幅度或将达25%。麦趣尔将原因解释为2013年以来馈赠礼品市场萎缩的影响，以及2014年二季度的节日食品（粽子）销售有可能会下滑等因素。

新华食品发现，麦趣尔2013年业绩同比2012年已有小幅下滑，2013年度报告显示，公司实现营业收入3.87亿元，较2012年减少1554万元，同比降低3.85%；公司实现净利润5775万元，较2012年减少234万元，同比降低3.89%。年报显示业绩下滑主因为奶源供应紧张和节日食品市场萎缩等不利因素。

综上，目前造成麦趣尔业绩持续下滑的因素是，节日食品市场和礼品市场销售不力，以及奶源供应受限所致。由此看来，麦趣尔支撑业绩较倚赖“节假日经济”市场，未来业绩的增长亟需开拓日常消费市场，这需要麦趣尔在产品质量和品牌美誉度提升的基础上，扩大市场占有率，培育更多的消费群体。

麦趣尔计划上市之后，用募集资金6205万元，建设2000头奶牛生态养殖基地项目，预计建成后会缓解部分原材料紧张难题。 然而，新华食品发现，就在2014年一季报出台的前几天，4月23日麦趣尔公告称，将使用自有闲置资金不超过1亿元、暂时闲置募集资金不超过2 亿元，用于购买短期（投资期限不超过一年）低风险保本型银行理财产品。对于投资理财的目的，麦趣尔表示此举是为了提高资金使用效率，并宣称投资理财是在确保公司日常经营及募投项目所需资金和保证募集资金安全的前提下进行的，不影响公司日常资金正常周转需要，不影响募投项目的正常建设。事实上，2014年2月，麦趣尔就已使用 6000 万元自有闲置资金投资保本浮动利率理财产品，预计年化收益率 5%，投资期限三个月。在知名乳企和烘焙连锁都在加速扩张的今天，不积极制定发展战略并高效执行，反而选择做理财图“安稳”，未来麦趣尔的持续成长从何谈起？ 未来，麦趣尔规划称，2014年将加大烘焙连锁门店的建设力度，麦趣尔董事长李勇在回应投资机构提问时表示，公司将在五年内开设800-1000家烘焙连锁店。当前重点开拓疆内烘焙连锁营销网络，疆外市场以北京作为公司连锁经营的重点拓展区域，在现有北京连锁门店的基础上，继续增加连锁店数量，并以此为基础向天津等地覆盖。

目前北京市场上烘焙食品连锁市场竞争激烈，有好利来、金凤成祥、多乐之日、面包新语、85度c、巴黎贝甜等内资和外资品牌，未来麦趣尔的拓展之路能否一帆风顺？

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