每年开春以后，意味着“烧烤季”的开始。

每到傍晚，一家挨一家的大排档里，撸串喝啤酒，成了北方人美滋滋的休闲方式。以前，这些大排档的餐桌上，不过是些肉串、毛豆，如今，昔日“高大上”的海鲜，也降低了身价，开始走进了大排档。

高档海鲜的出现，给传统的大排档增添了不少吸引力。

近日，记者在我市站前海鲜批发市场走访时发现，现在的海鲜产品不但种类繁多，而且卖出了“白菜价”，这为海鲜“游”进大排档提供了可能。

烧烤大排档纷纷推海鲜

随着天气渐暖，每当夜幕降临的时候，在西城区一些热闹的街边，有商贩支起帐篷，几个人围坐在一个小桌旁，喝着啤酒，撸着肉串，已经成为街头一景。

在以往的采访中，记者发现，传统的大排档已经满足不了人们的需求，人们纷纷希望烤点儿海鲜，换换口味，而且，一些大排档顺势推出了特价的高档海鲜。

在让胡路商场附近的大排档，记者看到，每家店铺的柜台上，都摆放有各种各样的海鲜。扇贝、生蚝、蚬子、蛏子等应有尽有，“炭烤生蚝10元3个”，商家纷纷大声吆喝着。

记者随机挑了一家，花10元钱买了3个生蚝，坐了下来。这家大排档的老板告诉记者，前段时间的天气不错，近来的生意也挺好。

“大排档挺受欢迎的，天气好的时候，在露天喝啤酒吃烧烤，既是一种休闲也是换换口味。海鲜大排档其实以前也有，但不像今年这么多这么普遍，而且，现在价格不贵，普通市民也能消费得起，花的钱和原来差不多。”该店老板说。

该店老板告诉记者，在更多市民的印象里，海鲜是一种珍馐美味，是有档次的象征，但是现在，高档海鲜走上了平民化路线，许多人也想换换花样，而海鲜正好迎合了这部分市民的口味。

高档海鲜今年价格不高

“新鲜的生蚝5元一斤，大概能买6个左右，将近1元钱1个，真是太便宜啦。”王先生一看价格便宜，一口气买了30元钱的生蚝。

王先生说，也不知道什么时候，海鲜竟然变得这么便宜，原来感觉海鲜挺奢侈的，从来不敢多买，现在，餐桌上“这个也可以有”了。

在萨尔图站前海鲜批发市场，一位老板告诉记者，如今，每天生蚝的销售量确实可观，都是新鲜的还不贵，5元一斤，深得不少市民喜爱。

老板说，现在很多人都在街边开大排档，到这儿大量进海鲜，尤其是生蚝卖得好。据这位老板介绍，从去年开始，海鲜价就不高，尤其是一些高档海鲜，现在的价格都便宜了不少。

海鲜批发市场内的各种海鲜。

记者在走访海鲜批发市场时发现，生蚝根据大小不同，价格也不相同，但是相差不会很多。记者了解到，个头较大的生蚝，6元一斤，个头较小的生蚝，5元一斤，成批量购买，每斤还能便宜5毛钱。

爱吃海鲜的市民有口福了

“像扇贝、蚬子、蛏子这些海鲜差不多十几元一斤。”市民鲁先生向记者展示了他在海鲜批发市场的“战果”。

鲁先生告诉记者，蚬子14元一斤，蛏子14元一斤，蚬子肉17元一斤，不论是炒着吃还是烤着吃，都不错。

“以前，总觉得只有到海边才能吃到又便宜又新鲜的海鲜，没想到，在咱大庆就能买到如此新鲜又便宜的海鲜。”鲁先生表示很兴奋。

海鲜店的刘老板告诉记者，贝类海鲜随着季节开始大量上市，最近的价格一直保持很稳定，如果不受海浪的影响，到达本地的价格基本不会上涨。

刘老板说，他们都是成批量从大连或者丹东等沿海城市批发新鲜海鲜，几乎能够保证每天都是新鲜的。

记者在海鲜批发市场走访中看到，大部分的海鲜都是活的，不少市民专门来购买鲜活的海鲜。

业内人士告诉记者，大排档购买鲜活海鲜的比较少，因为成本相对较高。

医生提醒吃海鲜要防腹泻

记者了解到，最近一段时间，不少市民吃海鲜有时会腹泻，为此，龙南医院急诊科主任李和永给爱吃海鲜的人支了不少招。

要买新鲜的海鲜，食用前应该刷洗干净，尤其是贝壳类海鲜，在烹煮前，应该在淡盐水中浸泡，目的是让它吐出泥沙，但浸泡时间不宜过长。

肠道免疫功能差的市民，别吃没有熟透的海鲜。痛风患者应少吃海鲜，因为海鲜含有较多的嘌呤，被人体吸收后可升高血尿酸浓度，使关节肿痛症状加重。

另外，医生提醒，海鲜忌与某些水果同吃。海鲜如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，会刺激肠胃，如果同吃，至少应间隔2小时。

吃完海鲜后，一小时之内不要食用冷饮、西瓜等食品，而且不要马上去进行游泳等运动。

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