昨天，由省农业厅主办的第六届中国·浙江瓜菜种业博览会在萧山举行。越来越多市民喜欢把阳台当菜园，这次专门展出一批适合阳台盆栽的蔬菜新品种。 一盆名叫“火焰”的朝天椒，种子是从英国引进的，一年四季可种植，从春天到冬天，果实能变出绿、黄、紫、深红四种颜色，一株产辣椒2-3斤，辣味十足。

金黄色西葫芦从欧洲引进，春秋两季可种，株高60厘米，3个月能结出金黄色方条形西葫芦，一株能结果10多个。工作人员说，炒起来，不仅粉，又带点脆，与日本小南瓜味道类同。

盆栽的胡萝卜，细细长长，看上去像文竹，饭碗大小的盆子能种5株，80天能长出圆珠笔大小的胡萝卜，生吃做菜都可以。

“拇指西瓜”来自荷兰，每个6克重，从播种到结瓜80天，每株可产瓜60个。尝了一个，口感淡酸，与小黄瓜味道相同，工作人员说，其最大特点是维生素c含量极高，等完全成熟后会酸中带甜。目前，正在试种阶段，预计最快下半年有售，市场售价每斤160-180元，既当水果吃，也有当开胃菜炒着吃。

这些另类盆栽蔬菜怎么来的？

工作人员说，植物生长在不同的条件下发生基因突变，其产生的种子按照不同颜色、果实大小、产量、抗病性等特性，根据需要杂交组合，从而选育出新品种。通常情况下，培育一个新品种，需要经过五六代以上育种，历时10多年，甚至几十年。

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