近日，南京市民王先生向人民网求助，朋友送了他一盒“高大上”的金箔酒作为礼物，包装的宣传资料中写着可以镇惊、安神、养颜。王先生觉得稀罕的同时，不禁纳闷：金子究竟能不能吃？记者调查了解到，早在2001年卫生部法监司已对“金箔酒”的卫生监督问题进行批复，禁止将金箔加入食品中。南京农业大学食品科技学院副教授周玉林称，金不具有保健功效，长期食用金箔会导致重金属超标，甚至造成死亡。

销售人员：金箔酒礼盒3999元 功效强大

7日，在南京江宁金箔路附近的金元宝大酒店一楼的中国金箔艺术馆内，记者看到了作为礼品销售的金箔酒礼盒，打开礼品盒金光闪闪，十分贵气。盒内包含两瓶用绸缎包装的金箔酒、一只古典造型的金箔酒壶及12生肖造型的金箔酒杯。晃动酒瓶，金箔在酒中漂浮。在商品标价签上，该产品名为“金箔之魂”，售价3999元。该酒的宣传展板上写着：江宁府金箔酒是华贵富有的象征，常饮定会令您精力充盈，心旷神怡。销售人员向记者介绍，这款酒送礼十分大气，除了金箔价值高昂外，白酒本身也出自名厂。

此外，记者还注意到有一种简装版的金箔酒，售价298元。“我们江宁这边很多人都喝这个，外面买不到，也是我们特色。” 当记者怀疑金箔究竟能不能吃时，销售人员说，这些金都是处理过的，“都能吃，我们还有金箔菜、金箔鸭。这些都是镇精神、坚骨髓的，安神的，排毒的。”见记者还是不信，该销售人员介绍，金箔为添加剂的构思是来自李时珍的《本草纲目》。

得知记者想选购礼品，销售人员称，“送酒不合适的话，我们还有金箔化妆品、金箔咖啡等，种类很多的。”随即，销售人员一边将化妆品涂抹在记者手上，一边介绍这个金箔化妆品在日本很流行，金作为微量元素使用可延缓皮肤衰老，补充肌肤所需营养，长期涂抹皮肤更加光滑、人更加显年轻。

质监部门：无相关审批备案手续

据了解，保健食品必须具有国食健字批号，以及蓝帽子标志。但金箔酒包装上并未标注，甚至金箔酒委托生产的厂家名也未标注。“可能是打名字的时候忘记了。”金箔集团江宁酒业负责人表示，“这个酒当时去相关部门申报，但是没有批。”

南京江宁区质监局稽查大队队长李天伟称，任何食品的生产加工，包括委托代加工，都必须在当地的质量监督部门进行备案审核，产品检验合格以后才能生产。记者大约在现场等候了近两个小时，金箔集团相关部门依旧未能提供关于生产加工金箔酒和金箔化妆品的相关文书资料。

专家：金是重金属 长期食用有害

据了解，卫生部曾在2001年5月23日下发过关于对金箔酒卫生监督有关问题的批复函，其中明确指明“金箔既不是酒类食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，应当禁止将金箔加入食品中。”也就是说，无论生产还是销售金箔酒都涉嫌违法。

那么，金箔酒究竟是否像那位销售人员所说的，具备一定保健功效呢？南京农业大学食品科技学院副教授周玉林博士表示，金没有保健功效，在国家保健食品里面，也没有金元素可以起到保健作用的说法。“金箔就是金元素，在人体里它不是一个有利元素，属于重金属，就像我们说汞一样，汞不能够食用，多了以后可能会引起中毒，它也是一样的。一旦长期服用，会导致重金属超标，甚至造成死亡。

根据《本草纲目》记载：”食金，镇精神、坚骨髓“，之前金箔集团的那位销售人员也是依据这点来进行推销。周玉林称，这是商家的虚假宣传。”《本草纲目》药理的角度和现在我们健康营养的角度来说有区别。据我所知，有些中药的偏方中才会使用金。“

金箔集团作为江宁乃至南京的知名企业，在未取得审批的情况下，私自添加金箔并公开销售，不仅违反法律法规，而且危害人体健康。当地的执法部门难道对此竟一无所知吗？人民网将继续对此保持关注。

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