从源头抓起 乌海市“地产鱼”食品安全有保障
2024-05-05 17:12 8420
用最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责,坚决治理餐桌上的污染,切实保障“舌尖上的安全”。市渔政管理站以这三个“最严”为工作准则,从源头抓起对乌海市水产养殖企业和养殖户的渔业生产进行零距离监管。
水产品安全从源头抓起,‘好水、好种、产好鱼’。影响水产品的安全主要有苗种、生产环境、生产方式等方面的因素。市渔政管理站严格规范苗种投入的管理,向全市养殖企业及养殖户提供优良鱼种的供应信息,要求购买鱼种要去有资质的正规鱼种厂购买。同时加强投入品的监管力度,定期不定期的检查养殖企业仓储饵料和渔药。严厉查处非法使用禁用药物行为,购买投入品的发票要保存2年以上备查。要求并监督各养殖企业100%建立生产记录、用药记录和销售记录,监管率达到100%。乌海市池塘养殖面积2442亩,年产量370吨。大多采用大池塘生态养殖模式,投入少量饵料,依靠池塘的天然饵料进行养殖,从而提高水产品品质。4月-5月期间,乌海市多家水产养殖企业投放鱼种。市渔政管理站科技服务人员从春季鱼种的投放、渔药的安全使用方法、鱼病的防治、健康生态养殖措施等方面进行技术服务。监管与服务相结合,从事后严查到事前预防,使乌海市“地产鱼”安全有保障。
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