辉山将斥资7653万美元购一批洋奶牛 专家:保质量不能靠引进奶牛
2024-05-05 16:47 4930
去年迎来伊利入股的辉山乳业开始花大力气解决奶源问题。记者昨天了解到,辉山乳业将斥资7653万美元购买一批洋奶牛。
据介绍,这批奶牛共有3万头,将从新西兰和澳大利亚等地购买,预计明年3月底前运到中国。在协议中,辉山乳业还对此次购买的奶牛品种、血统、外形、产奶能力、年龄和体重等进行了细致限定。
目前,伊利、圣元、雅士利等国内乳企纷纷到国外寻找优质奶源基地直接建厂,而直接从国外购买奶牛也是乳企化解奶源不足的一条途径。不过乳业专家王丁棉认为,单纯从国外进口奶牛并不能保证乳制品的质量,因为奶牛的饲养条件、养殖方式、水源以及饲料等都会对牛奶品质产生影响,解决中国奶业问题更重要的是在奶源方面进行合理规划和布局。
来源:京华时报
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