随着夏天的到来，福州大街小巷中露天摊点越来越多，油烟污染严重。露天烧烤摊扰民乱象，经本报报道后，昨日，海都记者从市容局召开的新闻发布会上获悉，报道引起了福州市副市长林瑞良的重视，他要求市容局在5月9日至5月31日，对市区占道经营的大排档和烧烤摊点展开专项整治。

同时，上百位市民通过968111和微信联系本报，发来线索或照片，反映居家附近的烧烤油烟污染，希望部门强力执法。专家建议，整治露天烧烤，要堵疏结合，可以借鉴首都经验。

本报曝光烧烤摊扰民市民点赞

本报报道刊出后，引起广大市民的共鸣和热议，称赞报道及时有力。许多市民认为，露天烧烤有多种危害，比如说占道，卫生状况堪忧，产生噪声等。不过，市民最反感的还是烧烤的油烟污染。

家住交通路的市民林先生称，每到深夜，楼下烟熏火燎，闭着窗子都能闻到油烟味，太难受了。他称赞海都报用先进仪器进行实测，发现烧烤油烟使pm2.5浓度超标86倍，离烧烤摊10米空气就中度污染，“这是用铁的数据证实烧烤油烟对空气的污染”。

许多市民还发来线索或照片，反映居家附近的烧烤油烟污染。记者初步统计，发现这些地点包括鼓楼区丞相路，晋安区琯尾街，台江区五一路、宁化路，仓山区金港路、金洲南路等。市民希望，部门能强力执法，还市民一个宜居环境。

专项整治20多天分两个阶段

福州市市容局对本报的报道也给予了积极的回应，将于5月9日至5月31日，对市区占道经营的大排档和烧烤摊点展开专项整治。

昨日上午，福州市市容局新闻发言人、副局长江玉坤介绍，本次专项整治分为两个阶段。

第一阶段：5月10日起至12日，各区市容局向大排档、烧烤摊的经营者逐一发出《限期整改通知书》，责令其在规定时间自行整改；5月13日至22日，各区市容局劝离辖区大排档、烧烤摊，同时安排人员定点值守。

第二阶段：5月23日起至5月31日，集中整治不听劝导或未整改到位的大排档、烧烤摊，做到整治一处，巩固一处，定点值守，确保不回潮。

流动烧烤摊将集中管理

记者获悉，福州市市容局也在考虑设置部分规范点，安置流动的烧烤摊点，进行集中管理。

不少市民认为，露天烧烤，最讨厌的是油烟污染，除了设置露天烧烤集中区，环保设备也要及时跟上。

西洪路的一位烧烤摊主告诉记者，烧烤之所以会产生油烟，一是烧烤时食物油滴会滴落于高温的炭火上，产生油烟，二是食物在煎炸时本身也会有油烟产生。为此，福建省环保志愿者协会的一位环保专家建议，在福州推广电动无烟烧烤，减少烧烤过程中的燃烧排放和油烟排放。如果烧烤摊主想继续使用炭火烧烤，可以考虑加装油烟净化器。

首都经验：违反规定最高罚两万

记者获悉，露天烧烤问题，在国内各大城市中都有出现，在治理方面，北京的措施最为强力，值得福州借鉴。

法规上，北京颁布了《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》，于今年5月正式实施，标志着北京正式叫停露天烧烤；机制上，北京以城管部门牵头，联合公安、环保、工商、食药、卫生等部门，建立联合执法机制，解决了“九龙治水”的问题；执法力度上，北京市城管执法局根据摸排和群众反映，在三环路内确定了135处露天烧烤高发点位，将进行重点整治；处罚力度上，违反相关规定最高罚两万元，这比此前的5000元翻了两番。

此外，北京的整治还有一个重要特点，就是要求经营烧烤的餐馆必须严格配备环保设施，比如油烟回收和净化装置，否则，“倚门倚窗”的烧烤也将被视为“露天烧烤”。

为此，江玉坤强调，此次集中整治将协调公安、工商等多部门，“将与以往不同，特别加强督查问责的力度，对整治过程中成效不明显，易发路段及区域反复回潮的，将对相关责任人进行问责，追究其相关责任。”

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