据省商务厅对4月23日-4月29日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的31种，占36.05%；下降的50种，占58.14%；持平的5种，占5.81%。监测的11大类产品中，粮食、食用油、猪肉（零售）、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水果、食糖和牛奶价格下降，水产品价格上涨，食盐价格持平。具体情况如下：
蔬菜批发均价降幅有所扩大。持续的雨水天气并未对我省蔬菜上市量造成影响，蔬菜供应充足，价格继续小幅下降。本周，我省蔬菜批发均价3.93元/公斤，比前一周下降3.05%，降幅扩大2.29个百分点。监测的18个品种中，批发价格12降5涨1持平。瓜果、茄果类蔬菜普遍下降，冬瓜、豆角、黄瓜、大白菜、辣椒、芹菜、西红柿、青椒价格分别下降17.02%、14.67%、9.38%、8.29%、7.82%、7.22%、5.56%和5.12%，苦瓜、茄子、洋葱和生菜降幅均在5%以内。生姜价格继续上涨，价格11.58元/公斤，较上周上涨7.62%。另外，白萝卜、蒜头、土豆和油菜价格分别上涨7.04%、5.23%、3.13%和2.32%；圆白菜价格持平。
本周，我省各市州蔬菜价格多集中在每公斤3-5元，7个市州价格波动超过5%。其中，蔬菜批发均价每公斤3-4元的有6个市州，4-5元的有5个市州，2-3元的有2个市州，5元以上的1个市州。株洲蔬菜批发均价上涨8.73%，邵阳、郴州、湘潭、常德、岳阳和衡阳蔬菜批发均价降幅超过5%，分别下降13%、11.99%、6.1%、5.99%、5.9%和5.2%，其他7个市州价格均在5%以内波动。本周，监测的18种蔬菜的批发交易量比前一周增长4.99%其中批发交易量增长较多的品种是冬瓜、生菜、西红柿、青椒和苦瓜，分别增长136.32%、68.07%、36.88%、23.62%和21.96%；批发交易量下降较多的品种是油菜和豆角，分别下降28.09%和18.58%。
即将迎来“五一”小长假，随着天气转晴，气温上升，大部分蔬菜上市量呈现增长趋势，消费量也会有所增长，预计价格不会波动太大。
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