随着我国网络平台的快速发展,我国餐饮纷纷试水餐饮o2o,餐饮o2o市场开始走向成熟,市场前景广阔。
2013年全国餐饮收入25569亿元,同比增长9.0%,增速继续下滑,餐饮o2o给餐饮企业带来了新的机遇。通过互联网精准模式,给餐饮企业的发展带来了很好的发展契机。
随着我国网络平台的扩张,已经手机上网的普及,中国餐饮o2o在线用户规模将继续保持较快增长,预计中国餐饮o2o在线用户规模到2015年将超过2亿人。2013年中国餐饮行业o2o市场规模达到623亿元,相比2012年增长61.1%;预计到2015年中国餐饮o2o市场规模将达到1200亿元左右。到2016年餐厅预订的市场潜力将超过1400亿元,其中75%的预订用户会首选餐厅在线预订方式。
不过,制约餐饮o2o发展模式的物流难题,依旧很难突破。需选择适合自身的企业物流模式,提升客户粘度,将外卖服务的最后一公里服务更加周到。
来源:食品产业网
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