近年来，砀山县水果专业合作社注重果业品牌建设，大力培育“砀山酥梨”“金”字地域名片，组织果品出口创汇，10万斤酥梨将陆续发往日本、新加坡、马来西亚、越南等地。

“咱双赢水果合作社的这批10万斤酥梨，经过包装打扮披上‘新嫁衣’，漂洋过海，风风光光出口换外汇，彻底改变了果业合作社有果无牌、贴牌销售的历史。”国家级示范社砀山县双赢水果专业合作社理事长孙会敏介绍。

据悉，经过一个冬季的储存，目前砀山酥梨的价格翻了一番，每斤能卖4块多钱，以前受市场竞争的影响，加之品牌意识淡薄，酥梨销售一直延续着有果无牌、贴牌销售的历史。

今年砀山提出品牌化建设，要求合作社在把好品质关的同时注重本土品牌在市场上的推广，尝试在首批包装上采用“砀山酥梨” 这个本土名片，全县300余吨酥梨将陆续发往日本、新加坡、马来西亚、越南等地。“酥梨品牌得到国内外市场的认可，合作社挣钱了，果农也增收了，这才是真正的‘双赢’啊。”孙会敏高兴地说。

砀山梨酥梨的药用价值与营养价值

砀山梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，营养十分丰富。据测定，砀山梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、 0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素c4毫克。此外，砀山梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素b1、b2及苹果酸等。砀山梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。《罗氏会约医镜》指出：砀山梨 “外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之阴”。

其梨果营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。常食之，对消费者身心健康很有裨益。砀山酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜。“生食可清六腑之热，熟食可滋五脏之阴”，更兼有较高的药用价值，数百年来受到各阶层人士的青睐。《本草纲目》第三十卷有详实的记载，临床也证明：砀山酥梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效，被历代中医称之为“果中甘露子，药中圣醍醐”。（寄灵）

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