对于厨房设备企业而言，如何合理发挥人才效应往往是一件难以抉择的事。人才，才是关键，人也很重要。当领导者把人才聚合过来的时候，究竟是聚他的才，还是聚这个人呢?

在我看来，这两者还是略有差别。才，就是人身上所具有的某类特殊才能是你需要的;人，就是这个人尽管没有什么特殊的才能，但是他具有的品格和性格是你需要的，也可留下。

随着社会的发展，经济发展和职场变化的速度越来越快，由于技术的发展，厨房设备企业用人的方式也在不断变化。面对如此趋势，厨房设备企业领导者应该如何聚合需要的人才呢?

阶段性人才——用其才。所谓阶段性人才用其才，指的是有些人才出于工作本身的性质、待遇、价值观、生活方式、性格以及其他各类原因，不可能把人才完全招进厨房设备企业或者长期拥有这样的人才，但在目前仍然需要。对待这类人才，我们一般不再强求与他们之间价值观的认同、性格的特征，以及内部团队建设需要的条规，而是集中精力看中这个人的才能，用尽其才，之后分手。

当厨房设备企业聘用一些人才或职业经理人的时候，从心里就要搞清楚，你需要对方的什么，如果不能用你的价值观同化他，你会如何做。对于难以同化的人才，领导者应更多的关注用他的什么才能、如何使用、究竟能够使用多长时间，而不是花力气进行完全的同化上。

长期性人才——用其人。对于第二类人才的用法也要值得注意，有的人能力确实一般，或者没有啥一技之长，或者有能力但这种能力的替代性较强，需要长期使用，领导者更看重的不是环境和技能熟练，而是这个人的忠诚或者性格较好，即使遇到能力更出色的人，一般也不轻易更换。

当然，还有一种人，有很强的才干，但是领导者在使用的时候，还是更要看重人本身的品质和性格，比如关键岗位的人员。一般而言，凡是要长期使用的人员，我们要更关注其人本身的特质，更关注其能力之外的要素。何谓长期?这要看领导者的想法，一般都是指企业发展持续需要几年以上的人才。

毕竟，聚人的关键不在于拥有，而在于使用。只有懂得了如何更好地让各类人才发挥最大价值，厨房设备企业才能够不为人才问题牵绊，取得更大的发展。

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