西葫芦种植一直以来都是江苏沛县栖山镇何庄村的拳头产业，为全面提高村民种植水平，在镇农技中心的帮助下，大力推广无公害种植技术，成立了西葫芦产销合作社，引进了法国西葫芦新品种——新瑞8号，制定了标准化生产规程、种植标准，在各个地块进行了测土配方施肥。同时，依托远程教育网络，逐步提高村民种植水平，使西葫芦种植有了统一标准，产品畅销南京、徐州等城市。

当前正是西葫芦上市的时节，走进江苏沛县栖山镇何庄村，丰收的喜悦扑面而来：白色大棚遍地皆是，菜农们提着菜篮，穿梭在大棚里采摘成熟的西葫芦，不时传来阵阵爽朗的笑声；村头的蔬菜交易市场里，工人们正忙着给西葫芦打包装运，满载蔬菜的车辆川流不息……

“今天真是好，俺的大棚西葫芦卖了800多元，两天就能摘一茬，按每公斤2元的市场价算，这一季下来俺这两个大棚收入6万元没问题。”正在采摘西葫芦的村民刘贵芝高兴得合不拢嘴。

该村有关负责人介绍说，“我们村种植的西葫芦拥有外型好、抗病毒能力强、丰产稳产、好管理等特点，市场销量非常好。”目前，西葫芦已进入全面采收上市时期，每个大棚产量达2万多斤。

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