晚上9点，舌尖第二季首集《脚步》里，出现台州三门渔民杨世橹一家的身影。日出日落，潮涨潮退，里面有老杨夫妇讨海生活的点滴，还有让人垂涎欲滴的三门特色小海鲜。

这个时节，本是马鲛鱼的丰收季节，夫妻俩本该在船上撒网捕鱼满载而归，但昨天下午，他们早早回家了。一来是因为女儿带着2个月大的小外孙女回娘家。但最重要的是晚上9点，全家要一起守在电视机前等待《舌尖上的中国2》首播。

三门县健跳镇位于浙东南黄金海岸线中段，距三门县城20公里，东临三门湾海域。作为浙江四大深水良港之一，这里的人世代以海为生。杨世橹家所在的赤头村，几乎家家有船，人人讨海。这种船长13米，宽2.4米，每家都是夫唱妇随，俗称夫妻船。

“舌尖”栏目组是去年9月去拍摄的，那时螃蟹正肥，渔民们忙得热火朝天。栏目组把三门小海鲜和麦焦作为拍摄对象后，曾在健跳镇挑选了好几个渔村的渔民，不过经过几天的接触，栏目组最终选中了杨世橹。

46岁的老杨20多岁便开始讨海，在女儿7岁以前，他曾是大船上的船老大，在海上“叱咤风云”，一出门便是好几个月，练就了一身捕鱼的好手艺。而淳朴的老杨夫妇，在拍摄时暂时放下手头的活，全力配合。要知道，那时节，一天两三千元的收成是最起码的。

清明前捕鳗鱼苗，清明后网马鲛鱼，七到九月，螃蟹正肥，10月鲈鱼正美。而5月到11月，滩涂上的跳跳鱼不断，老杨顺着时节，收获着海洋的馈赠。

在码头，各种各样的海螺，活蹦乱跳的富贵虾，张牙舞爪的望潮，鱼贩们沿着码头一字排开，看得人眼花缭乱……在当地人的带领下花了两百多元，三个人就能满载而归。

而海鲜最常见的做法就是水里放几片姜，几片蒜瓣，放上海鲜清烧，富贵虾、白蟹、海螺保持了最原始的海的味道。

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