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辽宁大连市嘎巴虾重新上市销量佳
2024-05-05 10:53    1063 

天气回暖,海鲜市场也因嘎巴虾等小海鲜品种重新上市热闹起来,记者昨日在桃源市场看到,有商户一上午就销售了100多斤嘎巴虾,价格在8元~10元/斤不等。商户表示,眼下,全靠嘎巴虾、海胆等应季海鲜带动销量。

近两天气温走高海水升温,近海小海鲜嘎巴虾上市量大增。记者昨日在桃源市场看到,各家海鲜摊位都摆了几筐嘎巴虾出售。中午时分,多数卖家装嘎巴虾的筐已经见底。“一早进了7箱,一箱20多斤,一上午就卖完了。”商户边点钱边笑着说。记者注意到,和嘎巴虾热销相比,同一摊位摆放的小黄花、鲅鱼等常见经济鱼类却鲜有人来买。商户告诉记者,春节后,常见的鱼、蟹等海鲜销量一直不乐观,全靠应季海鲜揽客。

在桃源市场海鲜大厅,往常活水暂养缸里放着飞蟹,现在不少商户将个头稍大点的嘎巴虾放进了暂养缸。“这个季节本地螃蟹断货,南方螃蟹也不肥,价格高买的人也少,索性就不卖了。而个头大的嘎巴虾比较少,价格比普通嘎巴虾贵5元~10元/斤,利润也不低。”一位商户介绍。

玉华市场海鲜商户老宫介绍,嘎巴虾通常在两个季节上市,一个季节是年底,那个时候水凉,嘎巴虾味道鲜美但价格略高,另一季则在开春,往年嘎巴虾都是四五月份集中上市,今年天暖和,3月份就开始大量上市了。大连周边海域主要产两种嘎巴虾,一种外壳颜色偏红,体型略小,价格在每斤10元钱左右;另一种外壳呈青色,俗称“花腰”,体型较大。但是目前市场上看不到花腰嘎巴虾,预计还得等半个月才能上市。

业内人士称,嘎巴虾价格一般不超过15元/斤,由于其经济价值偏低,所以以捕捞为主,没有养殖的。

来源:半岛晨报

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