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山东德州采取五项措施加强“三品”证后监管
2024-05-05 10:51    5611 

近些年由于我国不少地区的水产品先后都出现了安全质量问题,因此各地区开始切实加强对水产品安全质量的监管工作。据悉,山东省德州市水产局就采取了五项措施加强了“三品”证后监管。

“三品”是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后水产品生产消费的主导产品。2013年德州市新申请无公害产地7个,产品15个,截至2013年底,全市无公害水产品产地达35处,产品63个,养殖面积45715亩,产量25443吨,产值32278万元。为保证广大消费者吃上放心的水产品,德州市水产局采取五项措施切实加强证后监管,保证“三品”水产品质量安全。

一是做好宣传培训工作。通过广播、电视、网络等媒体,宣传各项食品安全法律法规;与“阳光工程”相结合,加强宣传培训,提高食品企业依法生产、经营和自觉保证食品质量的意识,并鼓励群众积极参与食品安全工作,提高人民群众识别“三品”水产品的能力。

二是制定方案,加强例行检测。制定检查监督方案,建立获证质量档案和监管档案,强化水产品生产者的质量安全责任意识,提高认证公信力;根据相关法律法规和制度要求,建立健全例行检查制度;定期检查认证质量体系、质量手册和程序文件的执行情况。

三是制定食品安全举报奖励办法。根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》等有关法律法规及省、市各级要求,制定水产品质量安全举报奖励办法,鼓励公众通过来人、电话、传真、电子邮件、信函举报等多种途径,对涉及水产品质量安全的违法行为进行举报。

四是与全市所有认证单位签订安全生产责任书。签订向社会保证质量和规范使用标志承诺书,对认证单位的投入品购买及使用、生产记录、无公害农产品标志使用等情况进行监管、检查,从而提高认证单位的质量安全意识,维护“三品”品牌公信力。

五是以园区为重点常抓不懈。重点采取两项措施:1、渔业主管部门向园区派出质量督导员,督导落实质量安全管理制度。2、实行档案化管理。市局制定了《建立水产品质量管理档案指导意见》,要求各类园区必须建立规范、完善的质量管理档案,以档案内容要求指导质量管理,保证质量安全可追溯,同时以档案内容检阅工作成绩。今年,全市以园区为重点,抽检水产品合格率保持100%。

来源:中国水产网

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