3月10日,,联合国食物权特别报告员称现有的食物体系在提高粮食产量和修改贸易政策方面收效甚微,需要改革,用可持续性生态农业体系改变富裕国家粮食过剩,贫穷国家粮食需要进口的局面。
去过这50年中,全球粮食产量虽然大幅提升,不过,还有12%的人口处于饥饿状态。现有的食物体系在发展工业化农业的同时,农作物的产量提高,不过农作物多样性方面开始下滑,只集中在玉米、大豆和小麦等单一品种上,加上农药化肥的过量使用,给土壤和水资源造成很大污染。另外温室气体的排放,导致气候变化,给农业生产带来不利影响。
另外,随着消费者肉类需求的增加,畜牧养殖业也快速发展,造成环境污染更加恶化。
改革发展可持续性生态农业体系,提倡用粪便和食物残渣做肥料,并且通过植树造林和其他生态农业技术来提高农作物质量和产量。减少使用生物燃料,减少发达国家食物浪费和发展中国家收获后作物损失等。
从国家和国际以及农业企业三方面,全面进行改革,提升食物体系供应能力,确保农业可持续发展计划,防治滥用权力损害现有的农业健康发展。
来源:食品产业网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。