“添加剂”一词在我们生活中已不是陌生词汇,已经在我们生活中随处可见,但是随着社会科技的不断创新,社会经济水平的不断提高,行业转型趋势已经势不可待,那么对于添加剂企业未来五年的发展是什么样的?相信很多业内人士都想了解,下面我们来简单看一下关于添加剂企业未来五年的发展趋势分析内容:
行业转型趋势已经明朗,添加剂企业将何去何从,这是一个不得不面对的问题,添加剂企业必须面临选择。
其实选择并不难,我们只需要分析添加剂的本来面目,再根据企业拥有的技术和生产的产品即可做基本判断。
5年前,我将配方师能够解决问题的能力做了一个简单分类,带有调侃的成分,(因为我自己曾经是配方师),却能反映一些问题,就是动物获取营养的四个阶段:吃进去、消化了、吸收掉、转得成。吃进去指适口性和采食量,消化了指消化率,吸收掉指吸收率,转得成指转化率。配方师解决这四大问题的能力基本可以代表配方师的技术实力。
今天不谈配方师,谈添加剂。
我想大家应该已经接受添加剂的功能性概念,非功能性添加剂的作用必定是递减的,特别是用来掩盖、误导甚至是加害动物类的添加剂已经走到穷途末路,这是行业进步的具体表现之一。
如果来判断添加剂产品的未来趋势,其实只需参照动物获取营养的四个阶段,换言之,核实一下企业产品到底解决哪个阶段的问题,是适口性?还是消化率,或者吸收率、转化率?
先看适口性。如果原料都是优质的,加工工艺也是合格的,适口性本就不是什么大问题,片面夸大诱食效果可能适得其反,所以可以判断,当饲料厂管理和养殖管理能同步规范时(这一天正在到来),诱食类产品前景不容乐观,当然,有些能够确实作用于动物的诱食产品如甜味剂,会在一段时间之内发挥有效作用。
二看消化率。消化率取决于原料本身、加工工艺、动物胃肠道的健康(以胃为主)以及相关促进消化的一系列产品,例如酶制剂、微生态制剂、植物提取物等等,同时还包括能够促进胃肠道健康的产品,这些都会促进消化率,这一类产品重要性会递增。
三看吸收率。吸收率其实建立在消化率的基础上,吸收主要在肠道,所以能够促进肠道健康的(肠道完整性、绒毛完整性和绒毛活力等等)产品一定会带来动物体更多的营养。
来源:中国水产网
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