联合国粮农组织（fao）亚太地区办公室日前首次汇总了旨在保障亚洲粮食安全的“大米战略”。该战略指出，世界人口增长、自然灾害等因素导致出现食品短缺的风险，由于亚洲地区是大米最主要的产地和消费地，避免出口限制至关重要。

10日起在蒙古首都乌兰巴托召开的fao亚太地区全体会议将通过这份战略报告。

“亚太地区粮食安全大米战略”最终草案中预测，到2030年大米的需求量将超过5亿吨。2010年大米的消费量为4.39亿吨。

报告中还提出了6点“战略目标”：(1)提高产量和营养价值；（2）减少大米流通环节价值链各阶段的损失及提高价值；（3）提高农户应对气候变化与危机管理的能力；（4）减少对环境的破坏、增强稻作的生态系统功能；（5）提高市场的效率、信誉及公正性；（6）提高小规模稻农的生活质量。

此外，战略还指出11项课题是达成目标的关键。具体包括大米价格、贸易及储备相关政策、杂交米等品种改良、确保水资源、充分发挥女性与年轻人的作用等。

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